Ceny mouky vzrostou až o pětinu, podraží zřejmě i pečivo

Za chleba i rohlíky si zákazníci zřejmě už brzy připlatí. Mlynáři totiž zdraží mouku pro průmyslové zpracování o 15 až 20 procent, což se nejspíš projeví i v cenách pečiva. Může za to vysoký vývoz potravinářské pšenice do dalších států Evropské unie.

Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Mouka (ilustr. obr.) | Foto: Fotobanka stock.xchng

Mlynáři sice po loňské velmi dobré sklizni očekávali přebytky, místo toho je ale mouky pro průmyslové zpracování na trhu nedostatek.

„Za těch sedm měsíců je skoro všechno vyvezené. Ceny se na úroveň, které byly po žních roku 2011, už nevrátí. Budou se udržovat v relaci 5200-5400 korun za tunu,“ vysvětlil předseda Společenstva mlynářů a pekařů České Republiky Jaroslav Chochole.

Loni v září stála tuna potravinářské pšenice o tisíc korun méně. „Musí se to projevit v cenách výstupů mouk ze mlýnů a v ceně pekárenských výrobků, hlavně v běžném pečivu, to znamená v rohlíku a chlebu,“ doplnil Chochole.

Martin Hromádka, Marie Ilkivová Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Nejčtenější

Nejnovější články

Aktuální témata

Doporučujeme