Maso na jatkách se bude zpracovávat za přísnějších podmínek

Mimořádná veterinární opatření mají ochránit spotřebitele před možností nákazy BSE. Od dnešního dne se například špekáčky nesmějí plnit do hovězích střev. Další zákaz se týká separování masa z kostí skotu, ovcí a koz u zvířat všech věkových kategorií.

Tento článek je více než rok starý Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Svalovina, oškrabaná z kostí, která se používá například do měkkých salámů, párků nebo paštik, by totiž mohla teoreticky obsahovat původce nemoci šílených krav - prion. Jak Radiožurnálu řekl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben, tento separát se nyní nesmí "těžit", a tudíž se ani nemůže dostat do žádných uzenářských výrobků.

Všechny zpřísněné veterinární kontroly se od dnešního dne dějí za asistence Státní veterinární správy přímo na jatkách.

Vlasta Valentová, Marika Táborská Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Mohlo by vás zajímat

Ekonomika

Nejčtenější

Nejnovější články

Aktuální témata

Webbův teleskop, Inflace, Petr Pavel, Webbův teleskop, Nejbohatší člověk na světě, Vesmírný teleskop Jamese Webba, Ukrajina online, Jak ušetřit na energiích, Rusko, Ukrajina, Vladimir Putin, Volodymyr Zelenskyj, Volební průzkumy, Koronavirus, Film, Statistika nehod, Můj rozhlas, Vinohradská 12, Počasí, Miloš Zeman, Andrej Babiš, Zprávy z domova, Zprávy ze světa, MS hokej 2023

Doporučujeme