Němce čeká druhá vlna zdražování pečiva
Němečtí spotřebitelé se musejí připravit na další vlnu zdražení. To tentokrát postihne chleba a další pekárenské výrobky. Může za to hlavně růst cen energií i obilovin.
Chleba, housky a spol. podražily u našich západních sousedů zhruba o 20 procent už v létě. Tentokrát nemá být cenový skok tak dramatický, uklidňuje veřejnost šéf Svazu německých velkopekáren Helmut Klemme. Ten značný díl viny svaluje na zemědělce, kteří čím dál tím větší množství obilovin prodávají k výrobě biopaliv.
Výrobky z žitné a pšeničné mouky podraží asi o pět procent. Třeba u oblíbených máslových croissantů činí zdražení až 16 centů na kilogram. Němci jsou známí milovníci pekárenských výrobků a se spotřebou 87 kilogramů ročně na jednoho obyvatele vedou evropský žebříček.