Pěstitelé chmele očekávají vyšší úrodu než loni, počasí však ovlivnilo kvalitu
Koncem prázdnin a začátkem školního roku je tradičně v plném proudu sklizeň chmele. Pěstitelé letos očekávají vyšší úrodu než v minulém roce, kdy výnosy kvůli špatnému vývoji počasí prudce klesly. Z dlouhodobého hlediska ale bude podprůměrná.
Chmel se letos v Česku pěstuje odhadem na téměř 4,5 tisíce hektarech, což je zhruba o 40 hektarů méně než o rok dříve.
„Očekáváme, že sklidíme asi 4700 tun. Loni to bylo něco přes 4300,“ řekl Českému rozhlasu předseda Svazu pěstitelů chmele Bohumil Pázler.
Kvalitu chmelových hlávek podle něj nepříznivě ovlivnilo teplé a suché počasí v červenci a srpnu, celkovou úrodu poznamenaly také červnové povodně.
„Zasáhly nám zhruba 700 hektarů a z toho 200 až 250 hektarů se v podstatě vůbec sklízet nebude,“ upřesnil Pázler.
Plocha, kde se pěstuje chmel, se v Česku za posledních deset let zmenšila přibližně o třetinu. V roce 2003 se jen na samotném Žatecku pěstovalo více chmele než letos v celé zemi. Kromě nejznámějšího Žatecka se chmel pěstuje také v okolí Úštěka na Litoměřicku a Tršicku mezi Přerovem a Olomoucí.
Zhruba 80 procent tuzemského chmele se vyváží, největším odběratelem bylo loni Japonsko.