Česko snídalo férově. Podpořilo tak fair trade a lokální potraviny

Ve zhruba sto třiceti městech a obcích napříč republikou dnes lidé posnídali u společného stolu nebo třeba na piknikové dece. Každoroční happening Férová snídaně je oslavou Světového dne pro fair trade. Při výrobě potravin s touto značkou by nemělo docházet k porušování jakýchkoli lidských práv. Menu může být doplněné i výrobky od místních chovatelů a pěstitelů.

Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Snídaňové menu Férové snídaně v Kutné Hoře | Foto: Michal Trnka

K férové snídani patří například fairtradové kakao od kakao od pěstitelů z Ghany, káva z Guatemaly nebo čaj z indických čajových zahrad.

A k tomu si do košíku každý mohl přibalit třeba vajíčka od místního chovatele, lokální med či domácí marmeládu.

Třeba v Kutné Hoře dopoledne přišlo na netradiční snídani přes třicet lidí. Akce už po několikáté oslovila například i Marii Zahradníkovou. „Ochutnala jsem teď jablko-ananasový koláč, který je velice chutný, ale i krásně nazdobený květy. Všechno je to moc dobré,“ říká. V Lanškrouně pak snídaně proběhla na nádvoří místního zámku.

Fair trade je způsob obchodu, jehož cílem je podpora pěstitelů, řemeslníků a dalších pracovníků z rozvojových zemí. Nevládní organizace se snaží prosadit pro farmáře důstojný příjem. Slouží k tomu i certifikace fair trade. Její nositel musí splňovat několik kritérií. Musí například zajistit pracovníkům důstojné podmínky a spravedlivou odměnu, na výrobě se nesmí podílet děti a musí být ekologicky šetrná.

Už podruhé se ke Světovému dnu pro fair trade připojila obec Zdíkov na Prachaticku. Podporovatelé fair trade a lokální produkce mohli posnídat na přírodním tanečním parketu na Ostrově.

V Pardubicích byl happening už tradičně na náměstí Komenského. Akce proběhla také v Jiráskových sadech v Litoměřicích.

Společnému snídaňovému pikniku pod širým nebem dávají v tento den před domácí snídaní přednost desetitisíce lidí z celého světa.

Ke snídaňovému happeningu jako oslavě Světového dne pro fair trade se před lety připojila také Česká republika. Měst a obcí zapojených do Férové snídaně každý rok přibývá.

Obliba fair tradeových výrobků v Česku roste, loni za ně lidé utratili 203 milionů korun.

Slaný koláč měl na Férové snídani v Kutné Hoře úspěch | Foto: Michal Trnka

Fair trade | Foto: Michal Jindra

Michal Trnka, Václav Malina, Pavla Lioliasová, Věra Pavlasová, Lucie Valášková, Barbora Taševská Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Nejčtenější

Nejnovější články

Aktuální témata

Doporučujeme