Inspektoři našli v Mostě špatný burčák. Nebyl dost zkvašený

Na kvalitu burčáku se v těchto dnech zaměřili zemědělští inspektoři. Zveřejnili výsledky prvních šesti z 53 odebraných vzorků. Zjistili například, že burčák prodávaný u Kauflandu v Mostě nebyl dostatečně zkvašený.

Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Burčák u silnice | Foto: Vlasta Gajdošíková

„Analýza zde prokázala, že obsah alkoholu je nižší, než jak je požadováno. Obsah alkoholu u částečně zkvašeného hroznového moštu musí být minimálně jedno procento, zatímco analýza prokázala přítomnost pouze 0,2 procenta,“ říká mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.

Nápoj pocházel z bořetického vinařství. Kontrola v Chrámcích u Mostu naopak prokázala, že tamní burčák z Mutěnic je v pořádku.

Gabriela Hauptvogelová Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Nejčtenější

Nejnovější články

Aktuální témata

Doporučujeme