Na jižní Moravě se začne nově vařit pivo v Břeclavi, Oslavanech a Vískách u Boskovic
Na mapě jihomoravských pivovarů letos přibudou další místa, kde se bude vařit zlatavý mok. Pivo se nově začne vyrábět například v Břeclavi, na zámku v Oslavanech, ale také ve Vískách u Boskovic.
Tam bude minipivovar součástí Agrocentra Ohrada, které tak chce rozšířit nabídku pro turisty.
„Vlivem krize dochází ke snižování tržeb a musíme něco dělat pro to, abychom sem lidi dostali. Musíme je nalákat tak, aby měli kvůli čemu přijít, aby je to bavilo, že tady máme něco jiného, než mají všechny ostatní hospody. Musíme investovat, i když je to v této době těžká otázka, ale nic jiného nám nezbývá,“ říká majitel agrocentra Karel Kamba.
Informace o rozmachu pivovarnictví v Jihomoravském kraji zjišťoval Michal Záboj
První zmínka o vaření piva v Břeclavi se datuje do počátku 15. století. V roce 1996 pivovar zanikl, letos ho soukromý investor obnoví.
Na zámku v Oslavanech se pivo začalo vařit v 17. století. Výrobu pak v roce 2004 obnovila soukromá společnost.
Loni se ale firma z Oslavan odstěhovala do nedalekých Bratčic, a pivo tak bude vařit město.