Na Přerovsku vrcholí sklizeň švestek. Úroda se liší místo od místa
Do konce týdne budou mít ovocnáři na Přerovsku letošní úrodu švestek pod střechou. Sklizeň právě vrcholí i v sadech zemědělského družstva v Týně nad Bečvou. Z té letošní tady velkou radost nemají. Počítají, že výnosy z 32 hektarů budou minimálně o třetinu nižší než vloni. Na vině je počasí. Na jaře mrzlo, v létě sadaře potrápila sucha a v době dozrávání deště.
Je sedm hodin ráno, vedoucí sadů Antonín Ryšánek rozděluje úkoly. Desítka pracovníků vyráží do sadů, choulí se k sobě na korbě vlečky tažené traktorem. Teploměr ukazuje dva stupně nad nulou.
Vyráží k trnkovým sadům, společně s druhým traktorem, který je vybavený dvěma plachtami a speciálním mechanickým ramenem.
„Když se bude třepat stromy, švestky budou padat na plachtu, pak pomocí pásu jdou do bedýnek a odvážejí se do skladu na další zpracování,“ vysvětluje Antonín Ryšánek a doplňuje:
„Lidé natahují plachty, sdělávají bedýnky, nakládají je na vlečku… Každý má nějakou práci.“
Na plachtu padají plody odrůdy top hit o velikosti vajíčka. Švestky jsou k nakousnutí, ale o několik metrů dále už takové nenajdete. Letošní úroda tady v Týně nad Bečvou patří k těm slabším.
„Dřív jsme sklízeli tak 450 tun ročně a teď, jestli budeme mít o sto tun méně, tak za těch 350 tun budeme rádi. Třetina úrody je minus,“ říká Ryšánek.
Je to kvůli nestandardnímu průběhu jara. Bylo chladno, stromy málo zakvetly, bylo nižší opylení a pak přišlo sucho a nakonec deště.
„Jsou lidé, kteří k nám jezdívají na švestky pravidelně. A když jsem se s nimi letos bavil, tak říkali, že mají švestek hodně… Letos je to opravdu rozdílné dědina od dědiny a zahrada od zahrady,“ dodává Ryšánek.
Švestky ze zdejších sadů letos skončí v jedné z jihomoravských likérek, bude z nich tolik oblíbená slivovice.
