Nedávné deště pokazily vyhlídky vinařů. Někde přijdou až o 40 procent hroznů

Se ztrátami až kolem 40 procent počítají někteří jihomoravští vinaři. Hrozny rychle hnijí, a i pozdější odrůdy se tak musí sklízet předčasně. Bez ohledu na to, jestli jsou zralé. I proto už Svaz vinařů zažádal Evropskou komisi, aby čeští vinaři mohli letos mošt doslazovat víc, než dovolují současné předpisy.

Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Hrozny vína | Foto: Fotobanka stock.xchng

Méně bude hlavně přívlastkových vín, tedy vín s vyšším obsahem cukru.

„Kdybychom čekali na cukry, tak se nám hrozny znehodnotí. Proto se musí předčasně sklidit aspoň v té kvalitě kabinetní nebo jenom jakostní,“ upřesňuje vinohradník Dušan Florián.

A to se odrazí i na cenách tuzemských vín, vysvětluje vinař Jiří Maděřič:

„Co se týká přívlastkových vín, cena bude nižší. Ztráty budou hlavně v segmentu dražších vín - přívlastkových, protože vinaři je nedokážou vyrobit.“

Štěpánka Kadlečková Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Nejčtenější

Nejnovější články

Aktuální témata

Doporučujeme