Pěstitelé začali se sklizní chmele. Kvůli povodni ho bude méně
Letošní sklizeň chmele začíná. Sklízí už pěstitelé na Litoměřicku a Lounsku, v průběhu dalších dní se přidají i na Žatecku. Chmel bude letos kvalitní, bude ho ale méně. Červnová povodeň totiž poškodila více než desetinu ploch chmelnic v Ústeckém kraji.
„Začali jsme ráno, od sedmi hodin a jedeme na dvě směny. To znamená jedna denní a jedna noční. Máme ke sklizni 41 hektarů s výsazem chmele,“ popisuje začátek letošní sklizně chmele majitel Agrofarmy Lenešice Karel Dittrich.
Letošní sklizeň je ale poznamenána červnovými povodněmi. Ty se nevyhnuly ani Lounsku, kde Karel Dittrich se svou rodinou hospodaří: „Část byla v letošním roce pod vodou včetně 180 hektarů polí. Takže chmel je v tomto roce citelně zasažen. Výnosy budou hodně špatný. Některá část chmele, odhadujeme asi tak 8 hektarů, tam nebude vůbec nic. Dá se to tak vyčíslit, já bych řekl kolem 40 až 50 procent.“
Pěstitelé chmele v Ústeckém kraji začali se sklizní. Kvůli povodni ho bude letos míň
Smutnou bilanci potvrzuje za Ústecký kraj i ředitel Chmelařského institutu v Žatci Jiří Kořen:
„U nás je postiženo 12 až 13 procent ploch, z toho většina totálně. Škody jsou vyhodnoceny a řádově se budou pohybovat, když to vezmu přes hektary, asi několik set hektarů, možná 200 i více, když to řeknu celkově.“
Agrofarma v Lenešicích začala se sklizní chmele jako jedna z prvních, ostatní se přidají až v průběhu posledního srpnového týdne. „To hlavní nás čeká koncem týdne a začátkem toho příštího. Polohy, které vypadají ke sklizni dříve, třeba jako Lenešice, tak tam už se začalo česat a postupně se rozjedou všechny střediska v žatecké oblasti,“ říká Jiří Kořen z Chmelařského institutu.
Letošní chmel je kvalitní, ale bude ho málo
Podle Kořena bude letošní rok pro chmelaře dobrý, alespoň co se týče kvality letošního chmele: „Myslím si, že obsah pivovarsky cenných látek je průměrný, tak si myslím, že to nebude špatný rok, z pohledu množství chmele.“
Dobrou kvalitu letošního chmele mi potvrdil i pěstitel Karel Dittrich. On a další pěstitelé zasažení povodní ale mají starost, že nebudou moci dodat odběratelům takové množství chmele, jaké jim nařizují smlouvy.
„Smlouvy máme uzavřené na několik let dopředu a letos to nesplníme. Zatím každý rok, co pěstujeme chmel, se nám dařilo smlouvy naplnit, takže jsme s tím neměli problém. V letošním roce to bude ale problém, kvůli ztrátám, které tady vznikly,“ vysvětluje Dittrich. Pěstitelé se tak bojí, aby od nich odběratelé neodešli. Pro některé menší pěstitele by to mohl být i definitivní konec.
