V Bujanově vrcholí přípravy na Koláčové slavnosti. Připomenou tradici koněspřežky
Místo dětí mají ve školce koláče. V Bujanově u Kaplice vrcholí přípravy na Koláčové slavnosti, které připomínají tradici koněspřežní železnice. Ještě před 180 lety byl právě Bujanov jednou ze zastávek na trase České Budějovice - Linec, kde koně i cestující odpočívali.
Koláčové slavnosti jsou v Bujanově připravené na dnešní odpoledne. A proč se jim vůbec říká právě koláčové?
„Protože v místě, kde dodnes stojí budova přepřažní stanice, si mohli pasažéři zakoupit koláč, který se přímo v tom místě pekl,“ prozrazuje starosta Luděk Detour.
Koláčové slavnosti se budou v Bujanově slavit už posedmnácté a ani dnes o tradiční koláče návštěvníci nepřijdou. V Bujanově jich napekli na 600.
Jak souvisí Koláčové slavnosti v Bujanově s místní stanicí koněspřežky, zjišťovala redaktorka Romana Kostohryzová
„Podílí se na tom spousta místních žen. Mají na to speciální recept. Výsledek by měl být jako vždy výborný,“ říká Detour a dodává, že slavnosti nejsou jenom o koláčích:
„Na slavnostech samozřejmě předvádíme i umění starých řemesel. Takové, které byly účinné při stavbě koněspřežky – kovář, tesař, letos nám nově přijede i kameník a dále člověk, který se zabývá koňským postrojem.“
Letošní novinkou je také zvláštní “koláčový vlak“, který odjíždí z vlakového nádraží v Českých Budějovicích krátce po 10. hodině. Doveze vás až do Bujanova. Cestou vám historik Ivo Hajn ukáže zbytky koněspřežky podél tratě a připomene historii koněspřežní železnice:
„První naše zastávka bude v Holkově. Půjdeme se podívat na první přepřažní stanici, která se právě zde nalézala. Je to takový statek na křižovatce a někdo možná ani netuší, že to je přepřažní stanice.“
Kromě historické vycházky u Holkova vás čeká i další vycházka u Rybníka a potom se dostanete až do Bujanova. Přesně na Koláčové slavnosti. Ty začínají před 14 hodinou a potrvají až do podvečerních hodin.
