Djokovićova kniha o bezlepkové dietě vzbuzuje diskuzi i nesouhlas
Nejlepší hráč světového žebříčku Novak Djoković úspěšně zvládl svůj zápas prvního kola na US Open, ale více než o sportovní formě se teď v New Yorku mluví o jídelníčku srbského tenisty. Lépe řečeno o nové knize "Servírovat vítězství", ve které se píše o kouzlu bezlepkové diety.
Návštěvníci US Open berou bílou knihu do rukou, listují v ní, a občas i diskutují. Třeba teď se jedna paní snaží zapamatovat některé recepty na zdravou výživu. Druhá se zastavuje u kapitoly 8 s názvem "Talíř šampiona".
O bezlepkové dietě se teď ve Flushing Meadows mluví skoro tak často jako o formě jednotlivých favoritů, ale ani tak ne mezi tenisty samotnými.
"Oh, ne, já mám extra lepek," usmívá se třeba Roger Federer. "Ne, myslím, že ne. Vždycky jsem se zajímal o to, co jím, snažil se jíst zdravě. Vyrůstal jsem trochu jako vegetarián, když jsem byl mladší. Jsem ale rád, že dnes mohu jíst všechno, je to tak jednodušší. Setkal jsem se i s nějakou speciální výživou v určitou dobu, ale nic bláznivého nebo nějak významného to nebylo.“
„Nevím, mně to přijde trochu přitažené za vlasy. Já to respektuju u lidí, kteří s tím mají problém nebo jsou alergičtí,“ říká třeba Tomáš Berdych, ale jsou tenisté, kteří se minimálně o bezlepkovou dietu zajímají nebo už ji i zkoušejí.
A Novak Djoković to potvrzuje: „Teď je víc hráčů na bezlepkové dietě. Můj život změnila opravdu pozitivním způsobem a pozitivně ovlivnila mou kariéru a můj celkový pocit na kurtu i mimo kurt.“
„Tak jsem se chtěl podělit o své zkušenosti, nesnažím se prostřednictvím knihy ovlivnit něčí život a radit lidem, jak by měli jíst a žít nebo jak zlepšit jídelníček. Jenom jsem si říkal, že by některé příklady a zkušenosti mohly lidem pomoci. Mám už také několik pozitivních ohlasů od náhodných lidí, to mě těší. Na konci dne je hezké zjistit, že váš příklad někteří lidé následují."
„Říká se, že lepek pro zdravého člověka není úplně vhodný. Tak se snaží vyvíjet jídla, která jsou zdravá a prospěšná organismu,“ myslí si třeba česká tenistka Lucie Hradecká, která ovšem sama bezlepkovou dietu nedrží.
