O čem svědčí pach starých knih

Zatuchlý pach starých knih může vypovídat o stavu, v jaké se historické svazky právě nacházejí.

Tento článek je více než rok starý.

Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Starší svazky knih

Starší svazky knih | Foto: Jan Profous

Listování historickými knihami obvykle provází i čichový zážitek, protože starý papír vydává charakteristický zatuchlý pach. Způsobují jej těkavé organické sloučeniny (volatile organic compounds, VOCs), které se z papíru postupně uvolňují do vzduchu. Podle týmu evropských vědců tyto látky vypovídají o složení papíru a také o stavu, ve kterém kniha je. Konvenční archivářské metody tyto informace získávají odběrem malých kousků materiálu a jejich analýzou v chemické laboratoři.

Problém je, že tento přístup nevyhnutelně vede k poškození části vzácného dokumentu. Evropský vědecký tým teď proto vyvinul metodu "materiální degradomiky", která dokáže analyzovat složení uvolňovaných plynů, aniž by se z knihy musely odebírat vzorky papíru. Vědci zatím novou metodu úspěšně aplikovali na 72 historických svazků z 19. a 20. století. Některé z nich obsahovaly kalafunu a celulózu - tedy typ papíru, který se rozkládá ze všech nejrychleji.

Zdroj: ACS Analytical Chemistry

Martina Otčenášková Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Nejčtenější

Nejnovější články

Aktuální témata

Doporučujeme