Začala houbařská sezóna, hojnost zažívají hlavně sběrači na Klatovsku, v jižních Čechách nebo v nižších polohách Krušných hor a Krkonoš. Po vydatných deštích a relativně teplém počasí houby ale rostou skoro všude, což dokazují auta zaparkovaná na mnoha cestách u lesa.

8:15 21. července 2012 Tento článek je více než rok starý Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít

Podle mykologů houby rostou především ve smíšených lesích, plné košíky ale lidé nosí i ze smrkových porostů. Kromě několika druhů hřibů se hojně vyskytuje muchomůrka růžovka, známá jako masák, a také třeba lišky. Na okrajích cest zase rostou kozáci a křemenáči.

Olga s Miloslavem ze Žebráku zásadně houbaří jen u cest, do lesa nechodí. „Našla jsem krásného, mladého křemenáče. Vždycky se podívám, co roste na místě za stromy, podle kterých očekávám určitý druh hub,“ vysvětluje svoji sběračskou taktiku úspěšná houbařka Olga, jež na kraji brdského lesa našla hlavně hřiby.

„Byl jsem tu už třikrát a vždy jsem měl plné tři košíky. Houby sušíme, měli jsme smaženici, omáčku i guláš. S letošní úrodou jsme velmi spokojení,“ pochlubil se důchodce Jan Konigsmark, který celý týden sbírá houby na Plzeňsku.

Každý, kdo si není jist, jestli nasbíral pouze jedlé houby, může využít služeb mykologických poraden, kterých je v České republice čtyřicet. Jejich přehled najdete na internetových stránkách České mykologické společnosti.

Ľubomír Smatana, David Bernardy Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít