Japonci slaví Nový rok tři dny, hlavní je jídlo. Při oseči rjóri se podávají třeba nudle toši koši soba
Zatímco v Čechách už to největší sváteční hodování téměř skončilo, v Japonsku teprve začíná. Pro obyvatele Dálného východu je právě nový rok mimořádně důležitým mezníkem, slaví se několik dní a Japonci se na něj náležitě připravují, mimo jiné také v kuchyni.
Třicetiletý Bandžó z Tokia má nový rok spojený především s čistotou. „Před koncem roku se věnujeme hlavně uklízení. Vyhazujeme staré věci a všechno umýváme. A připravujeme se i fyzicky. Pořádně se vykoupeme, abychom měli čisto po všech stránkách,“ popsal Radiožurnálu.
Víte, co je oseči rjóri nebo toši koši soba? Případně jak Japonci slaví nový rok? To se dozvíte v reportáži Marie Machytkové
Nový rok se v Japonsku slaví tři dny a je mimo jiné hodně provázaný s jídlem. Oseči rjóri - tedy novoroční kuchyně - zahrnuje celou řadu pokrmů a každý z nich nese svoji symboliku.
Vysokoškolská studentka Hanako zmiňuje například novoroční pohankové nudle toši koši soba, které jsou o dost delší, než běžné nudle. „Tenhle zvyk má v Japonsku kořeny už v 17. století. Říká se, že člověk od sebe tímhle jídlem odežene zlé síly a zabrání neštěstí. A protože jsou ty nudle hodně dlouhé, symbolizují také dlouhověkost. Ale upřímně, spousta lidí už tu symboliku nezná a dopřávají si toši koši sobu jen tak z tradice,“ vysvětluje.
Japonsko má za sebou boj o luxusního tuňáka. Vítěz dražby za rybu zaplatil přes 40 milionů korun
Číst článek
Ale podle její spolužačky Fumiky se najdou i tací, kteří nudle toši koši soba nemají vůbec rádi: „Můj známý je nikdy nevaří. Tvrdí, že vždy, když si ty dlouhé nudle dá, stane se něco strašného. Buď má někdo v jeho okolí nehodu, nebo se něco rozbije a podobně.“
První dny v novém roce lidé tráví hlavně doma s rodinou. Většina obchodů je zavřených a ulice jsou vylidněné. Výjimku ale tvoří svatyně a buddhistické chrámy, kde lidé stojí dlouhé fronty, aby se mohli pomodlit.
„V lednu je při tom dlouhém čekání venku opravdu zima. Proto, když stojíme u chrámu, popíjíme horký rýžový nápoj. Je bez alkoholu, takže si ho dopřávají i děti,“ dodala Hanako.
V chrámu také lidé zazvoní na zvon a koupí si novoroční věštbu. A nezapomínají ani na novoroční přání pro své příbuzné. Většinou se posílají poštou, ale kdo má příležitost, popřeje si osobně.
