Čtvrtmiliónová pokuta za šíření salmonely
Bývalá provozovatelka restaurace Kohútek ve Vsetíně musí zaplatit čtvrtmilionovou pokutu. Vinou personálu se totiž v létě několik desítek lidí nakazilo salmonelózou. Restaurace si kromě toho vysloužila trvalý zákaz závodního stravování.
Nejvíce byli postiženi zákazníci z místního Domova důchodců, kterým v restauraci vařili obědy. S poměrně těžkou formou salmonelózy bylo hospitalizováno více než 40 starých lidí. Zástupkyně ředitelky Okresní hygienické stanice Dana Šviráková podobný případ nepamatuje: "Já tady pracuju 20 let a tohle bylo v takovém velkém rozsahu poprvé."
Zaměstnanci porušili veškeré myslitelné předpisy a bakteriemi byla zamořena prakticky celá provozovna. "To nebyla jenom kuchyně, částečně byl problém i v rozvozu stravy, nebylo to v chladicím voze, bylo tam i nějaké to prodlení, že to nebylo do tří hodin."
Vzhledem k prvnímu prohřešku byl verdikt hygieniků mírný. Nový zákopn jim umožňuje za podobné přestupky uložit pokutu až do výše tří milionů korun.