Další omezení kvůli BSE

Ode dneška platí zákaz oddělování masa z kostí skotu, ovcí a koz. Rozhodl o tom ministr zemědělství Jan Fencl kvůli výskytu BSE. Nařízení se týká zvířat všech věkových kategorií.

Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na Google+ Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Svalovina oškrabaná z kostí, která se používá například do párků či paštik, může totiž obsahovat stopy tkáně z centrálního nervového systému. Ten je vzhledem k výskytu prionů, původců BSE, rizikový. Potvrdil to předseda Svazu zpracovatelů masa Ladislav Steinhauser.

Markéta Kaclová, Lenka Rákosová Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na Google+ Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Nejčtenější:

Nejčtenější na Facebooku

Nejčtenější na Twitteru