Kontrola kvality potravin na tuzemském trhu se zpřesní a zjednoduší. Vláda schválila zákon, podle kterého se mimo jiné spojí státní zemědělská a potravinářská inspekce a veterinární správa. Podle ministra zemědělství Petra Bendla z ODS se zlepší i informace o složení výrobku. Nebude už smět být uvedeno titěrným, málo čitelným písmem.

15:25 2. května 2013 Tento článek je více než rok starý Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít

„Bude zvětšována velikost písma, budou označovány a uváděny alergenní látky, výživové údaje uvádějící údaje o energetické hodnotě obsahu tuku, cukru, soli,“ vysvětluje Petr Bendl a dodává:

„Zároveň bude muset být uvedena země původu, nové uvádění země původu u masa vepřového, hovězího, skopového a kozího.“

Dozor nad veřejným stravováním nakonec zůstane ministerstvu zdravotnictví a hygienikům.

Právě o rozdělení pravomocí se oba úřady v posledních dnech přely. Podle premiéra Petra Nečase zvítězil resortismus a zájmy některých úředníků. Ministr zdravotnictví Leoš Heger to odmítá.

„Tam nejde jen o nějaké technické kontroly, jestli v potravině je přesně to, co tam má být, není tam, co tam nemá být. Ale jde také v různých situacích o to, posuzovat zdravotní riziko v tom daném místě, v dané době. Takže neplatí jen rigidní předpisy, ale i jistý zdravý rozum hygieniků a jejich zkušenosti,“ říká Heger.

Jana Zemanová, kko, dab Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít