Mezi víny ročníku 2006 bude chybět takzvané ledové víno. Letošní neobvykle teplé počasí totiž neumožňuje jeho výrobu. Ledové víno se podle zákona smí připravovat jen z hroznů, které zmrzly na keřích na vinici.

11:26 23. prosince 2006 Tento článek je více než rok starý Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít

Teplota při sběru musí delší dobu dosahovat minimálně minus sedmi stupňů Celsia. Takový mráz však zatím letos nebyl na žádné vinici v České republice, potvrdil ředitel vinařského fondu Jaroslav Machovec.

"Právě proto, že nemrzlo delší dobu a že by teplota při sběru dosáhla minus sedmi stupňů, což, myslím si, nebylo splněno vůbec nikde, pokud by to někdo tvrdil, tak asi nebude mít pravdu, tak nemůžou vinaři vyrábět ledová vína. Hrozny, které byly určeny na tuto výrobu, tak už byly většinou posbírány a byly zařazeny do nižších kategorií, například jako výběr z bobulí," dodal Machovec.

Ivan Holas Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít