Na salmonelu upozornil průjem dětí na táboře. Veterináři utratí 65 tisíc slepic

Veterináři odhalili salmonelu slepic v Pohořelicích na základě oznámení hygieniků kvůli průjmům na dětském táboře. Do pátku vybijí 65000 nosnic.

Pohořelice Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

I slepice mají své mistrovství světa | Foto: Fotobanka Pixabay

Chov patří firmě AG Maiwald se sídlem v Litomyšli. Bakterie byly ve třech menších ze čtyř hal. Ve čtvrté, kde je 69 000 nosnic, se nákaza nepotvrdila, sdělil ve středu mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček. Majitel firmy Arnošt Maiwald řekl, že se salmonela zjistila z trusu.

Podle Vorlíčka se bude drůbež likvidovat nejspíš do pátku. Jde o velký počet, na jaře se zlikvidovalo kvůli nákaze ptačí chřipky v celé zemi zhruba 98 000 ptáků. Kontaminovaná vejce se likvidují v asanačním podniku Mankovice. "Po dohodě se Státní veterinární správou jsme příslušná vejce preventivně stáhli z trhu," uvedl Maiwald.

Bakterie salmonely vyvolávají průjmové onemocnění. Lze je zničit dostatečným tepelným opracováním potravin. Do organismu pronikají výhradně ústy, vylučují se stolicí, případně močí. Nákaza se přenáší potravinami nebo z nemytých rukou. Pro silné a zdravé jedince nebývá onemocnění většinou nebezpečné. Ohroženi mohou být starší a nemocní lidé a malé děti, protože se hůře vyrovnávají s velkými ztrátami tekutin.

ČTK Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Nejčtenější

Nejnovější články

Aktuální témata

Doporučujeme