Na trh přichází první česká vína značená podle původu
Na trh přichází první moravská rosé a červená vína označená podle takzvaného apelačního systému běžného ve Francii a v Itálii. Vína originální certifikace nejsou označena podle kvality hroznů při sklizni, ale podle místa původu, a na etiketách se neuvádí jakostní zařazení ani přívlastek. Vinaři ze sdružení VOC Modré Hory jich dnes v Bořeticích na Břeclavsku vybrali devět, dvě rosé a sedm červených.
Podle ředitele vinařství Vinselekt, Miloše Michlovského, jde o obchodní podporu moravských vín. „Je to cesta ke kvalitě. Víno není jen jeho cukernatost, ale jsou to i podmínky pěstování a lidé, co to dělají. Tvář vína by měla být bohatší,“ domnívá se Michlovský.
„VOC Pálava nyní připravuje víno, kde bude jedna odrůda pouze Ryzlink vlašský, z vrcholku Pálavy, kde jsou vína originální a neopakovatelná. To je pro mě pravověrná certifikace. To víno bude neopakovatelné,“ slibuje Michlovský.
