Polská sůl dovezená do Česka je podle analýz v pořádku
Vzorky polské soli, které byly odebrané v Moravskoslezském kraji, jsou v pořádku. Sůl splňuje požadavky na jedlou sůl, potvrdil dnes mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben. Veterináři momentálně zkoumají také vzorky polských masných výrobků. A otestují také mléčné produkty z Polska. Výsledky by měli mít do pátku.
O testování soli v potravinářském průmyslu rozhodl v předchozích dnech šéf veterinární správy Milan Malena kvůli aféře s používání technické soli v polském potravinářském průmyslu.
Polské úřady již v úterý zveřejnily zprávu, že technická sůl používaná v Polsku není nebezpečná pro lidské zdraví. Ukázaly to výsledky testů vzorků odebraných ve firmách, které s touto surovinou obchodují.
Šéf hygieniků ve Velkopolském vojvodství ale zdůraznil, že taková sůl se při výrobě a zpracování potravin používat nesmí.
Polské firmy, zapletené do takzvané solné aféry, technickou sůl označenou jako jedlou prodávaly velkovýrobcům uzenin, zpracovatelům ryb, mlékárnám nebo pekárnám.
