Veterináři v Sapě našli tři roky prošlé sépie i půl tuny neoznačených potravin

Ve vietnamské tržnici Sapa v pražské Libuši odhalili o víkendu veterináři spolu s celníky a policií další nelegální prodejnu potravin, bylo v ní téměř půl tuny neoznačených potravin bez dokladů původu. U většiny nešlo zjistit datum spotřeby, část produktů měla prošlou dobu trvanlivosti a byla zkažená. U pěti kilogramů sépií bylo datum trvanlivosti překročeno o tři roky. Sdělil to ve čtvrtek mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.

Praha Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Areál vietnamské tržnice Sapa v pražské Libuši (ilustrační foto) | Foto: ŠJů | Zdroj: Wikimedia Commons | CC BY-SA 3.0,©

Za porušení zákona hrozí provozovateli až padesátimilionová pokuta, většinou je však uložena řádově nižší. V tržnici objevují problémy veterináři opakovaně.

Neoznačené i plesnivé potraviny. V pražské Sapě veterináři zabavili 80 kilogramů masa a vajec

Číst článek

„V prodejní části provozovny veterináři zajistili 455 kilogramů masných a rybích výrobků, drůbeže, vnitřností, vepřového a hovězího masa. Tyto produkty byly skladovány v chlazeném či zmrazeném stavu, nebyly nikterak označeny, nebylo známo datum jejich použitelnosti či minimální trvanlivosti. Provozovatel kontrole na vyzvání nepředložil žádné doklady o původu potravin,“ uvedl Vorlíček.

Ve výrobní části pak bylo 19 kilogramů produktů, také bez značení, etiket nebo dodacích listů. „Nalezené živočišné produkty inspektoři znehodnotili obarvením a nařídili jejich neškodné odstranění na náklady provozovatele,“ dodal mluvčí.

Inspektoři při akci zastavili také vozidlo z registrované pražské provozovny, které převáželo chlazené maso. Řidič k němu ale neměl doklady. Inspektoři proto maso do dodání dokumentů zadrželi, po jejich dodání ho pak uvolnili.

Častější kontroly

V květnu zadrželi veterináři s policisty v areálu tržnice 80 kilogramů potravin bez dokladů o původu, mimo jiné sušené ryby, olihně nebo zmrazené kachny, přičemž část byla plesnivých.

Trus hlodavců i neoznačené potraviny. Inspektoři v pražské Sapě uzavřeli obchod kvůli špatné hygieně

Číst článek

Loni a letos za první čtvrtletí bylo v tržnici od veterinářů sedm kontrolních akcí. Při všech kontrolách byla loni zjištěná podle Petra Majera ze Státní veterinární správy závada, což se vymyká normálu.

V poslední době veterináři kontrolují tržnici častěji, například na jaře provedli spolu s policií, celníky a potravinářskou inspekcí akci, které zúčastnilo na 50 lidí. Předtím v tržnici našli automobil, ve kterém bylo 210 kilogramů zapáchajících vepřových vnitřností. Maso nebylo značené, automobil neměl zapnuté chlazení, uvedli tehdy celníci.

Loni veterináři objevili také několik nelegálních skladů, jeden z nich byl v Sapě, kde byly více než dvě tuny ryb a mořských plodů. Neregistrované sklady potravin zjistili loni pražští veterináři také v Holešovicích, ve Vysočanech nebo v Hostivaři. Například v květnu informovali o prostorách v Horních Počernicích, kde nařídili likvidaci 110 kilogramů rybích výrobků.

ČTK Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Nejčtenější

Nejnovější články

Aktuální témata

Doporučujeme