Svaz obchodu a cestovního ruchu chce zpřesnit systém varování před nebezpečnými potravinami

Zpřesnit a vyzkoušet český systém varování před nebezpečnými potravinami chce Svaz obchodu a cestovního ruchu. Reagují tak na nedávné problémy s bakterií Escherichia coli. Podle prezidenta Svazu Zdeňka Juračky je český systém lepší a rychlejší než německý:

Tento článek je více než rok starý Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Enterohemoragické bakterie Escherichia coli (EHEC) na kolorovaném obrázku ze skenovacího elektronového mikroskopu, 5000x zvětšeno.

Enterohemoragické bakterie Escherichia coli (EHEC) na kolorovaném obrázku ze skenovacího elektronového mikroskopu, 5000x zvětšeno. | Foto: Eye of Science, Science Photo Library

„Domnívám se, že se musíme domluvit právě s dozorovými orgány a to s těmi nejvyššími, pod které to patří, tedy se Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci a hygieniky, jakým způsobem bude kdo koho vyzývat. U nás je to docela fungující, ale je třeba to zpřesnit.“

Lenka Jansová Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Nejčtenější

Nejnovější články

Aktuální témata

Doporučujeme