V paláci Žofín bude dnes vyhlášen Vinař roku. Soutěž, kterou pořádá Český archiv vín, má za úkol propagovat a prezentovat české a moravské vinařské podniky.

Tento článek je více než rok starý.

11:09 19. srpna 2010 Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít

Český archiv vín při hodnocení spolupracuje se špičkovými zahraničními sommeliéry a degustátory a snaží se tak šířit dobré jméno tuzemského vinařství. A jak na Rádiu Česko uvedl ředitel soutěže Vinař roku, Petr Marek, výherci dává toto ocenění předpoklad pro to, aby z toho něco vytěžil.

„Aby byl schopen titul přeměnit v nějaký hmatatelný úspěch. V každém případě zahraniční degustátoři jsou zároveň i novináři, kteří píší o víně a každoročně po hodnocení Vinař roku píší o tom do tisku. Takže už jen to, že se bude o něm a vůbec o českém a moravském vinařství hovořit, může pomoct prestiži našeho vinařství,“ uvedl.

Připomněl také, že letošní úrodu vína poškodila červencová sucha a na ně navazující srpnové lijáky: „Vždycky sice záleží na jednotlivém vinaři, ale jak teď s nimi komunikuji, vypadá to, že někteří vinaři mají ztráty až 50 procent oproti loňské, už tak menší sklizni.“

Počasí se podle něj podepisuje především na množství vína. „Sklizeň může navíc zredukovat i krupobití, které se v současné době někdy vyskytuje. Ale záleží také na práci samotného vinaře. Ten může dostat do sklepa skvělou surovinu, nemusí z ní však vyrobit unikátní víno,“ dodal.

Ondřej Černý, Katarína Brezovská Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít