Lidé na světě vyhodí podle britské organizace Institution of Mechanical Engineers až polovinu jídla. Může za to například špatné uskladnění potravin nebo množstevní slevy prodejců.

10:48 10. ledna 2013 Tento článek je více než rok starý Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít

Mezi dalšími důvody uvádí britská společnost příliš úzkostlivě stanovené datum spotřeby podobně jako čím dál tím víc náročné zákazníky. V Evropě a Spojených státech se prý vyhodí polovina jídla. Celosvětově to je asi 30 až 50 procent.

Podle Institution of Mechanical Engineers přišlo při pěstování nakonec nevyužitých plodin vniveč 550 miliard kubických metrů drahocenné vody.

Studie taky konstatuje, že v samotné Velké Británii se nesklidilo 30 procent zeleniny kvůli svému vzhledu. Podle OSN přitom každý osmý člověk na světě trpí hladem.

Jiří Hošek, Vojtěch Kouřímský Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít