Chorvatský ostrov Hvar se v létě díky levandulím barví do modrofialova
Na chorvatském ostrově Hvar se chlubí, že mají nejkrásnější levanduli na světě. Možná také proto, že slunce je na jaderském ostrově skutečně hodně. K dostání tak jsou pytlíčky s levandulovým květem nebo lahvičky s olejem. Ochutnat můžete ale i levandulovou zmrzlinu.
Levandule není jen pro vnější použití. Přímo na nábřeží je v přepočtu za 30 korun k dostání levandulová zmrzlina.
„Je to hodně neobvyklé, protože levanduli poznáte hlavně podle vůně. Když tu výraznou levandulovou vůni máte v puse, tak je to trochu zvláštní pocit a je potřeba si na to zvyknout. Podle mého názoru to hit nebude,“ říká jedna z českých turistek na Hvaru.
V historických kulisách města Hvaru najedete řadu stánků výrobců, kteří levanduli sklízejí v kopcích nad městem. Jsou i překupníci, ale paní Fany prodává originál:
„Pravost oleje poznáte hlavně podle toho, že musí mít silnou vůni. S vodou se míchat nedá, protože by se složky hned oddělily. A když je v něm alkohol, musí se prodávat jako parfém a ne jako olej.“
Levandulový olej má v maličkatých lahvičkách, ručně zdobených. Květ a drcenou nať má v sáčcích nebo v síťce jako míček.
Stačí trochu zmáčknout a vůně se line na metr daleko. Jako suvenýr je levandule oblíbená, říká paní Fany: „Turisti si už zvykli, že Hvar a levandule patří k sobě. Většinou mladí kupují levanduli pro staré. Když to tak řeknu, je to babiččina vůně.“
A zrovna nakoupil mladý pár z Velké Británie: „Koupili jsme levanduli. V jednom balení olej i vonný květ. Mně se ta vůně moc líbí. Ale tenhle balíček je dárek pro babičku.“
Levandule roste i na jiných místech Chorvatska. Pěstují jí i Češi v okolí Daruvaru na severu. Nová sklizeň levandule každý rok připadne na prostředek léta, do největších veder.
