Kavárny ve Vídni by v budoucnu mohly zpoplatnit vodu z kohoutku
Ve Vídni vzbudila rozruch otázka, jestli má být pro hosty v restauracích voda z kohoutku i nadále zadarmo. Právě proslulé vídeňské kavárny ji tradičně nabízejí ’grátis‘ a novátorské nápady se jim nelíbí. I když mají vybrané peníze jít na rozvojové projekty.
Rakouský spolek Za lepší vodu chce ve vybraných vídeňských kavárnách zpoplatnit vodu z kohoutku. Půl litr za euro. Číšník hosta přitom nejprve upozorní, že voda je oproti dosavadním zvyklostem za poplatek.
Vlastně to není ani poplatek, ale dar, protože peníze nezinkasuje kavárna, ale právě Spolek za lepší vodu, který pak sumu věnuje na obecně prospěšné projekty v souvislosti s vodou, třeba na hloubení studní v Africe.
Rakouský deník Die Presse citoval majitele jednoho velkého kavárenského řetězce ve Vídni. Kavárník byl k nápadu skeptický, sklenička vody zdarma ke kávě je prý tradičním znakem vídeňské pohostinnosti a bez ní to prostě nejde.