Na Slovensku zakázali kvůli encefalitidě prodej ovčího mléka a sýra na salaších

Chovatelé ovcí na Slovensku nesmějí dočasně prodávat výrobky z ovčího mléka přímo na salaších a na farmách. Veterináři jim to zakázali kvůli epidemii klíšťové encefalitidy. Desítky lidí se totiž nakazily po konzumaci ovčího sýra.

Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

200 ovcí uprostřed zelených hor je jako vystřižených z propagačního katalogu | Foto: Vojtěch Berger

Lidé zvyklí kupovat na salaších čerstvou brynzu, ovčí mléko nebo sýr ho teď kvůli zákazu nekoupí. Jde o celoplošné mimořádné opatření veterinářů. Ti prodej povolí až na základě laboratorních testů.

Slovenské úřady se tak brání proti šíření klíšťové encefalitidy. V uplynulých dnech se totiž na různých místech Slovenska nakazily virem desítky lidí.

K onemocnění stačí i konzumace syrového mléka a výrobků z něj, pokud bylo virem nakaženo i zvíře. Veterinární správa už proto nařídila plošné kontroly volně se pasoucích ovcí a koz a také zakázala volný prodej výrobků z mléka bez řádné kontroly.

Klíšťová encefalitida a lymeská borelióza | Foto: Český rozhlas

Petr Vavrouška, ČRo Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Nejčtenější

Nejnovější články

Aktuální témata

Doporučujeme