Polsko bude legalizovat palírny
Polsko povolí činnost palíren alkoholu. Až dosud měl na tuto výrobu monopol stát. Teď budou moci palírny zřizovat obce nebo i církev.
Za nelegální výrobu alkoholu hrozí v Polsku až roční vězení. V některých oblastech je ale tradice pálení kořalky natolik zakořeněná, že policie přivírá oči. Ti, kdo se přece jen zákona bojí, jezdí pálit na Moravu. Domácí polská pálenka se pak prodává na různých lidových slavnostech.
Je načase tuto absurdní situaci vyřešit, říkají starostové podkarpatských obcí. Ministerstvo pro regionální rozvoj vytvoří zvláštní komisi, která se má legalizací pálenic zabývat. Výrobky pak získají statut regionálního produktu a ochrannou známku.
O zřízení legálních palíren mají zájem jak obce, tak katolická církev - například fara v Chelmě nedaleko Krakova chce slivovici vyrábět v dárkovém balení jako suvenýr pro turisty.
