V Británii se rozrůstá skandál kolem koňského masa vydávaného za hovězí
Britské skandály kolem používání jiného masa v potravinách nemají konce. Napřed to byla konina v hovězích hamburgerech, pak vepřové ve stravě pro muslimské vězně a teď lasagne, které obsahovaly prakticky výlučně koňské, a nikoli hovězí maso. Potravinářská inspekce FSA nařídila prodejcům potravin povinně otestovat všechny výrobky z hovězího masa.
V lasagních firmy Findus prodávaných několika velkými řetězci testy odhalily 60 až 100 procent koňského masa. Britská potravinářská inspekce FSA si myslí, že při takovém množství výrobků a takové koncentraci koňského masa jde o zločinné spiknutí a cílenou sabotáž potravin.
Inspelce proto nařídila všem britským prodejcům, aby si příští týden nechali povinně otestovat všechny výrobky obsahující hovězí maso.
Skandál kolem používání koňského masa v potravinách v Británii přiblížil londýnský zpravodaj ČRo Jiří Hošek.
Ostrovní kontroloři se obávají také toho, že by koňské maso, které podle testů je samo o sobě nezávadné, mohlo obsahovat přípravek fenylbutazon. Ten předepisují veterináři proti zánětům. Takové koňské maso se v potravinovém řetězci nesmí vůbec objevit, protože může představovat riziko pro lidské zdraví.
Zatím nejsou k dispozici průzkumy o dopadech na chování spotřebitelů, ale britská veřejnost má ráda hotová jídla typu lasagní, masových kuliček, hamburgerů a podobně, takže v zemi panuje určitá nejistota.
Aféra už hýbe i politickou scénou. Podle prohlášení úřadu premiéra si je David Cameron problému vědom a je znepokojen. Podle opozice ale vláda naopak skandál podceňuje.
SZPI prověřuje, zda se hovězí lasagne s obsahem koňského masa prodávají i v Česku
Číst článek
„Britští spotřebitelé musejí mít jistotu, že maso, které kupují, je řádně označeno, že jeho původ je legální a že je nezávadné. Čím víc se provádějí testy na přítomnost koňského masa, tím víc se ho nachází. Víme, že se k nám dostává z Francie, z Irska, a mám strach, odkud k nám ještě konina proudí,“ uvedla stínová ministryně životního prostředí za labouristy Mary Creaghová.
Potravinářská inspekce každopádně radí, aby zákazníci podezřelé výrobky nejedli.
