biopotravina

V biopotravinách by v budoucnu mohly být zbytky pesticidů nebo hnojiv

|Ondřej Houska |Zprávy ze světa

Biopotraviny možná v budoucnu budou moci obsahovat zbytky zakázaných látek, jako jsou pesticidy nebo hnojiva. Dnes zemědělec automaticky přijde o bio označení, pokud kontrola v jeho produktech takové látky najde. Ministři zemědělství zemí Evropské unie se ale v Lucemburku dohodli, že farmář o označení přijde jen v tom případě, že podobné látky použil úmyslně.

|Martin Mašek, Ivana Moravcová, Jan Bumba |Člověk

Biopotraviny nejsou zdravější, tvrdí americká studie

Konzumace biopotravin není zdraví nijak prospěšnější, ukazuje studie vědců ze Stanfordské univerzity. Svým složením se potraviny označené jako BIO neliší od běžných potravin, jen obsahují o třetinu menší množství pesticidů. Vědci při svém srovnání vycházeli z výsledků více než dvou set studií, které srovnávaly normální potraviny právě s biopotravinami.

|Marián Vojtek, Barbora Kreuzerová |Ekonomika

Trh s biopotravinami v Česku roste jen pomalu

Boom takzvaných organických či biovýrobků ve Spojených státech skončil. Podle listu The New York Times lidé omezují své výdaje, a proto přestali kupovat dražší věci. Spotřebitelé je kupují pouze pokud jsou ve slevě. Nejedná se přitom jen o potraviny, ale také například o čistící prostředky na bázi přírodních produktů.

|Jan Bumba |Zprávy z domova

Biopotravinou roku 2010 se stal kančí 'lovečák' z Vysočiny

Podle průzkumů skoro každý druhý spotřebitel na tuzemském trhu alespoň občas kupuje biopotraviny A čím dál víc zákazníků také volá po zboží domácí provenience. Pověst biopotravin od českých farmářů má podpořit i každoroční soutěž o nejlepší výrobky roku. Pořádají ji Potravinářská komora a Svaz ekologických zemědělců.

|Klára Stejskalová, Michal Šenk |Zprávy ze světa

V Německu se dramaticky zvýšila poptávka po bioproduktech

Jak zajistit, aby si zákazníci v obchodech nekupovali potraviny obsahující jedy? O tom se dnes mají v Berlíně na mimořádném summitu radit ministři zemědělství jednotlivých spolkových zemí. V Německu se v uplynulých dnech ukázalo, že některé typy potravin obsahovaly zdraví škodlivé dioxiny.

|Eva Presová, Drahomíra Bačkorová |Regiony

Chrudimský Biojarmark letos vstupuje do desátého ročníku

Víte, jak zaručeně poznáte, že kupujete zdravá jablka bez chemického postřiku? Jednoduše: jsou občas červivá. Chemie totiž červům nechutná. Další jistotu, že kupujete biovýrobky, nabídne právě dnes už tradiční chrudimský biojarmark. Na Resslově náměstí v Chrudimi se koná už podesáté a i letos měli organizátoři docela problém ekologické zemědělce a výrobce najít.

|Věra Pfeifferová, Václav Sochor, Jan Piroch |Ekonomika

Ekologické zemědělství roste raketovým tempem

Ekologičtí zemědělci už hospodaří na desetině zemědělské půdy v České republice. Od ledna vzrostl počet ekologických farem o 30 procent na téměř 3500, což je nejrychlejší růst za posledních 20 let. Na září navíc připravilo ministerstvo zemědělství informační kampaň na podporu biozemědělství.