biopotraviny

| ČRo, Zuzana Švejdová |Ekonomika

Zájem o biovýrobky v Česku roste. Ročně za ně lidé utratí přes dvě miliardy

Přes dvě miliardy korun Češi ročně utratí za výrobky s nálepkou BIO. Vyplývá to ze statistik ministerstva zemědělství. Obliba biopotravin mezi zákazníky stoupá. Zboží prodávají nejen specializované prodejny, ale i supermarkety nebo internetové obchody. A s větším zájmem roste i počet biofarmářů. V současnosti jsou jich po celém Česku tisíce.

|Veronika Sedláčková |Člověk

Biopotraviny obsahují více polyfenolů než ty běžné. Zda jsou tím zdravější, se vědci neshodnou

Jsou biopotraviny zdravější a hodnotnější z hlediska výživy než běžná potravinářská produkce? Názory odborníků se rozcházejí. Řada z nich tvrdí, že takzvané ekologické zemědělství nutně nezásobuje trh potravinami, které by v důležitých nutričních hodnotách vyčnívaly nad průměr. Obhájcům bioproduktů teď ale hraje do karet nová mezinárodní vědecká studie univerzity v Newcastlu.

|Igor Maňour, Silvie Třeslínová, Martin Hromádka, Veronika Neprašová |Zprávy ze světa

Kontrola odhalila na západě Německa jedovatou látku v biovejcích

Kontrola biovajec z farmy na západě Německa odhalila až šestinásobně povolenou hranici množství jedovaté látky PCB. Ta je shodná s rakovinotvorným dioxinem, jehož výskyt v krmivu, vejcích a vepřovém mase otřásl německých zemědělstvím na počátku loňského roku.

|Zbyněk Zykmund |Ekonomika

Biopotraviny jsou teď hitem. Najít odběratele je ale stále těžké

Mnozí drobní čeští zemědělci se dali na produkci biopotravin. Často našli volné místo na trhu a postupně se prosazují, například nabízejí zboží ve specializovaných řetězcích s biopotravinami, prodávají svoje produkty na farmářských trzích nebo přes e-shopy. Zdá se, že právě biovýrobky by mohly českým zemědělcům pomoci na cestě z krize.

|Lenka Rafaelová, Magdaléna Trusinová |Ekonomika

Ministerstvo chce dál podporovat ekologické zemědělství

Podíl ekologického zemědělství má do roku 2015 vzrůst ze současných deseti na 15 procent zemědělské půdy. Počítá s tím akční plán pro rozvoj ekologického zemědělství v letech 2011 až 2015. Ministr zemědělství Ivan Fuksa jej předkládá na dnešním zasedání vlády.