čaj

Inspekce zadržela kuličky do nápoje Bubble tea. Obsahovaly látku škodící dětem

| ČTK |Ekonomika

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zadržela tři a půl tuny želé kuliček pro přípravu nápoje zvaného Bubble tea. Kuličky totiž obsahovaly přídatnou látku konjak označenou také E425, která může především dětem způsobit vážné zdravotní komplikace a nesmí být podle zákona v želé cukrovinkách obsažena, uvedl ve čtvrtek v tiskové zprávě mluvčí inspekce Radoslav Pospíchal.

|Ondřej Černý, Dana Votýpková, Katarína Brezovská |Zprávy ze světa

Klimatické změny mění chuť indického čaje, tvrdí pěstitelé

Pěstitelé čaje z indického státu Ásám si stěžují, že se vinou klimatických změn mění nejen množství čajových lístků, ale i chuť čaje. Kvůli zvyšování teplot a výkyvům dešťových srážek prý přišel černý Ásám o svoji tradiční sílu a hořkost.

|Milan Kopp, Zuzana Bančanská |Zprávy ze světa

Čajem proti rakovině

Vědci mají v rukou stále více důkazů, že čaj snižuje riziko rakoviny a chorob srdce. Čaj obsahuje množství fytochemikálií, které mohou fungovat jako antioxidanty.