Jak nedávno připomněl John Oliver ve své televizní show na stanici HBO, v Británii platí zákaz využívat záznamy z parlamentních debat v komediálních pořadech a politické satiře.
Káva, čaj i čokoláda chutnaly v minulosti jinak, než jak je známe dnes. Historii těchto nápojů, jejich oblibu v novověku i účinky, které jim lidé připisovali, zmapoval historik Karel Černý.
Nápojářská skupina Kofola kupuje českého výrobce bylinných čajů Leros. Získá stoprocentní podíl firmy a převezme všechny její výrobní kapacity i zaměstnance.
Jak to, že jediný čajový lístek může mít tolik chutí? To teď poodhalili botanici, kteří prolomili genetický kód čajovníku čínského, z kterého se získává nejstarší a nejoblíbenější povzbudivý nápoj.
Čaj pchu-er je díky své specifické, zemité chuti známý mezi milovníky čaje po celém světě. Méně lidí už ví, že jeho cena souvisí podobně jako u vína s jeho stářím a může stát i statisíce korun.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zadržela tři a půl tuny želé kuliček pro přípravu nápoje zvaného Bubble tea. Kuličky totiž obsahovaly přídatnou látku konjak označenou také E425, která může především dětem způsobit vážné zdravotní komplikace a nesmí být podle zákona v želé cukrovinkách obsažena, uvedl ve čtvrtek v tiskové zprávě mluvčí inspekce Radoslav Pospíchal.
Čtyři z pěti Britů prý neumějí správně připravit šálek čaje. K tomuto překvapivému závěru dospěli vědci z londýnské University College. Podle autorů studie se Britové tváří, že o přípravě čaje vědí všechno. Přitom jim ale prý unikají základní skutečnosti.
Vloni se do Česka přivezlo dvakrát tolik čaje než před deseti lety. Nejoblíbenější je stále černý čaj, roste i obliba zeleného. Češi si stále více dávají čaj i v kavárnách či restauracích.
Na aukci v Hongkongu se dnes draží čaj, který na váhu stojí více než zlato. Jeho vyvolávací cena je milion hongkongských dolarů, tedy 2,5 milionu korun. Unikátní poválečný černý čaj z Číny má být jedním z nejkvalitnějších tohoto typu.
Dav 700 rozzlobených dělníků na indické čajové plantáži zapálil dům svého nadřízeného. Ten v něm uhořel i s manželkou. Policie zatkla tři lidi a vyšetřuje, jestli šlo o úmyslnou vraždu.
Američtí vědci zveřejnili zprávu, o které se milovníkům čokolády doposud jen snilo, nebo možná ani nesnilo. Konzumace čokolády může vést ke štíhlé postavě. Jedinou podmínkou je, že se musí jíst pravidelně, a to několikrát do týdne, nikoli nárazově.
|Ondřej Černý, Dana Votýpková, Katarína Brezovská|Zprávy ze světa
Pěstitelé čaje z indického státu Ásám si stěžují, že se vinou klimatických změn mění nejen množství čajových lístků, ale i chuť čaje. Kvůli zvyšování teplot a výkyvům dešťových srážek prý přišel černý Ásám o svoji tradiční sílu a hořkost.
Na pražském Vyšehradě se v sobotu scházejí milovníci kvalitního čaje. Druhý ročník festivalu ČajoMír Fest představí různé čajové obřady, ale také kurzy asijské gastronomie a kulturní vystoupení.
Dvě směsi černého čaje, které mířily do českých obchodů obsahovaly zakázané rostliny. Potravinářská inspekce a liberečtí celníci ale zásilku zadrželi a do obchodů se zboží nedostalo.
Čaj s příchutí marihuany zakázala na Slovensku prodávat Státní veterinární a potravinová správa. Na trhu je sice mnohem víc výrobků, které obsahují výtažek konopí, jejich prodej však úřady zakázat nemohou.
Vědci mají v rukou stále více důkazů, že čaj snižuje riziko rakoviny a chorob srdce. Čaj obsahuje množství fytochemikálií, které mohou fungovat jako antioxidanty.
