česnek

|Anna Maňourová, Roman Verner |Ekonomika

Po desítkách let jsou pole okolo Dolního Němčí bez česneku, zelenina začala být ztrátová

Dolní Němčí na Slovácku už není česnekovou velmocí. Místní zemědělské družstvo, kdysi jeden z největších pěstitelů v republice, letos česnek vůbec nevysadilo. Vytrácí se tak historická tradice, kvůli které má obec česnek i ve znaku. Zemědělci nedokázali vzdorovat levné konkurenci ze zahraničí a poklesu spotřeby.

|Pavel Sedláček |Regiony

Buchlovice žijí česnekem, tradiční festival přilákal tisíce lidí

Česnek jíst, česnek pít, plivat ho, házet s ním, zpívat o něm. Sobotní třináctý ročník Festivalu česneku v Buchlovicích na Uherskohradišťsku všechno citované naplňuje. Tisíce lidí zahltily městečko i zámeckou zahradu. Na schodech před zámkem Festival česneku dopoledne i slavnostně zahájili.

|Jaroslav Skalický, Iva Menšíková |Ekonomika

Produkce českého česneku se zvyšuje, obchodníci ho nabízejí čím dál víc

Český česnek se stále víc prosazuje v obchodech. Zvyšuje se také jeho produkce, ale poptávka je stále vyšší. Po roce 2000 totiž česnek z českých polí skoro vymizel. Dražší český česnek byl vytlačen česnekem z dovozu - ze Španělska, Polska a Číny, jehož cena je mnohem nižší. Kilo toho českého zákazník pořídí až za cenu pohybující se mezi 170 a 200 korunami.

|Martina Mašková, Jan Piroch, Dalibor Zíta |nepoužívat - Věda

Česko je lídrem EU v uchovávání genofondu česneku

Česnek vypěstovaný v Česku je mnohde nedostupný. Obchody ho dovážejí z různých zemí světa od Španělska až po Čínu. Zdejším a vůbec evropským odrůdám a kultivarům ale svědčí zájem šlechtitelů a vědců. Výzkumný ústav rostlinné výroby v Praze-Ruzyni dnes uzavírá působení v projektu deseti evropských zemí s názvem ‚Dlouhodobé a bezpečné uchování ozdravené Evropské kolekce česneků‘.