chmel | iROZHLAS - spolehlivé zprávy

Českobudějovické pivo bude v Číně chráněno proti padělání. Vyjednala to Evropská unie

Brusel| 6. 11. |Viktor Daněk, zit |Ekonomika

Čína po dohodě s Evropskou komisí souhlasila, že bude na svém trhu chránit označení českobudějovické pivo a žatecký chmel. Smlouva se týká i dalších známých evropských specialit.

Praha| 12. 8. |Tereza Chlubná |Zprávy z domova

Přehled tisku: kontroly na dětských táborech, nebezpečné úseky pro chodce i zdegenerovaný chmel

Řada sazenic nejrozšířenější odrůdy chmele, žateckého poloraného červeňáku, má netypické množství hořkých kyselin, které se projeví na chuti piva. Více v přehledu tisku, který sestavil Radiožurnál.

Praha| 6. 1. |Naděžda Hávová, Věra Luptáková |Vaření a jídlo

Úplně nejlepší pivo je to, co vypijete v pivovaru. Pak už se jen kazí, tvrdí emeritní sládek Berka

Stejně jako se chléb nikdy nepřejí, tak se pivo nikdy nepřepije. Alespoň to tvrdí emeritní sládek plzeňského pivovaru Václav Berka, který byl hostem pořadu Hovory Českého rozhlasu Plus.

Žatec| 30. 6. 2018 |Václav Vohlídal |Zprávy z domova

Žatec zaujal, na seznam památek UNESCO se ale nedostal. Šanci bude mít zase příští rok

Historické centrum města Žatec se letos nedostalo do seznamu památek UNESCO. Památky spojené s výrobou, pěstováním a skladováním chmele zaujaly Mezivládní výbor pro světové dědictví.

Praha| 18. 6. 2018 |Jakub Horáček |Zprávy z domova

Přehled tisku: černý vývoz léků, zdražení piva a stále populární televizní reklama

V pondělních novinách se dočtete například o tom, že reklama v televizi stále vydělává, píšou o tom Hospodářské noviny. Víc v přehledu tisku, který připravil Radiožurnál.

Praha| 2. 5. 2018 |Václav Vohlídal |Ekonomika

Český chmel a slad ohrožuje sucho i úbytek půdy. O rostlinu je ve světě velký zájem

Český chmel a slad ohrožuje sucho i úbytek orné půdy. Kvůli špatnému počasí loni čeští pěstitelé sladu zaznamenali nižší výnosy na hektar.

Filadelfie| 28. 1. 2018 |Matěj Skalický |Vaření a jídlo

Američtí studenti vypěstovali na půdě z Marsu chmel. Dalším cílem je pivo a marihuana

Studenti z Villanova University při pokusu vytvořili půdu, která je více než z 90 procent shodná s tou na rudé planetě. Chmelu se v ní daří, a proto teď chtějí zasadit i ječmen.

Český biochmel míří do zahraničí. Kvůli vyšší ceně

Praha| 26. 7. 2017 |Lucie Valášková |Ekonomika

Chemie a zemědělství. To je v současnosti často skloňované téma. Vzrůstající trend bio pěstování se dostal i ke chmelařům.

11. 8. 2016 |Lucie Valášková |Ekonomika

Chmelaři očekávají bohatou sklizeň. Chmelu přálo počasí

Chmelaři se připravují na sklizeň. Podle jejich očekávání bude letošní úroda vyšší než loňská. Pěstitelům přálo počasí a zároveň se zvýšil počet chmelnic. Letos zemědělci sklidí téměř 4800 hektarů. Většinou žateckého poloraného červeňáku.

17. 9. 2015 |Zuzana Petráňová, Martin Balucha |Ekonomika

Extrémní vedra dopadla i na chmelaře. Úroda podle odhadů klesla o třetinu

Agrární komora nejspíš bude po státu požadovat náhradu škody za nedostatečnou úrodu chmele. Letošní produkce totiž kvůli vedrům klesne oproti loňskému roku o více než třetinu. Odhadují to pěstitelé, kteří tak celkově sklidí zhruba 4100 tun.

17. 9. 2015 |Tereza Chlubná |Ekonomika

Pěstitelé chmele a Agrární komora oznámí výsledky letošní sklizně

Pěstitelé a zástupci Agrární komory řeknou, jaká byla letošní sklizeň chmele. Kvůli horku a suchu v letních měsících odhadují, že bude asi o dva tisíce tun nižší než loni.

21. 8. 2015 |Jan Beneš |Ekonomika

Pěstitelé chmele na Žatecku očekávají kvůli suchu až o třetinu nižší výnosy

Na Žatecku začíná sklizeň chmele. Kvůli suchu bude ale zřejmě až o třetinu nižší, než se čekalo. Už teď je jasné, že menší pěstitelé, kteří se soustředí jenom na chmel, mohou mít po sklizni vážné problémy.

30. 4. 2015 |Jan Beneš, kov |Ekonomika

O chmel je zájem v Česku i v zahraničí. Pěstitelé na Žatecku ho zasadí víc než loni

Pěstitelé chmele na Žatecku letos opět rozšiřují plochy, na nichž tyto rostliny sází. Důvodem je vyšší zájem o český chmel, hlavně od firem z východu. Už loni pěstitelé na Žatecku poprvé po deseti letech navyšovali počet chmelnic, letos tyto plochy zvětší o dalších 150 hektarů.

5. 9. 2014 |Jan Beneš, Vojtěch Bureš |Regiony

Degustátor nepozná konkrétní značku, pivo je buď dobré, nebo špatné

Stát se degustátorem piva je zřejmě snem každého milovníka pěnivého moku. V Žatci ochutnávali a hodnotili piva třiceti českých pivovarů. Mezi degustátory byli zástupci pivovarů, pěstitelů chmele i milovníků piva z řad veřejnosti.

Sklizeň chmele v Kokorách na Přerovsku se kvůli počasí protáhne o několik dnů

2. 9. 2014 |Jana Zemková, mad |Regiony

Už druhý týden sklízí stovka studentů chmel v zemědělském družstvu v Kokorách na Přerovsku. Jejich letošní brigádu provází deštivé počasí, kvůli kterému se sklizeň protáhne minimálně do poloviny příštího týdne. Déšť se navíc podepisuje také na kvalitě chmele.

22. 8. 2014 |Jan Beneš |Ekonomika

Podle pěstitelů chmele bude letošní sklizeň na Lounsku a Žatecku průměrná

Na prvních chmelnicích na Lounsku a Žatecku začala sklizeň chmele. Podle pěstitelů bude letošní chmel průměrný co do obsahu pivovarsky cenných látek. Po deseti letech snižování počtu chmelnic, se jejich letošní plocha zvětšila o deset procent.

20. 8. 2014 |Jitka Hanžlová, Jan Beneš |Ekonomika

Začíná česání chmele. Zájem o české aromatické odrůdy ve světě roste

Dnes začíná sklizeň chmele. Pěstitelům nahrává větší zájem pivovarů v zahraničí po aromatických odrůdách, které se pěstují právě v Česku. Chmel letos zemědělci vysadili na skoro 4,5 tisíce hektarů.

18. 8. 2014 |Jitka Hanžlová |Ekonomika

Začíná sklizeň chmele. Podle předběžných odhadů by měla vynést 5 a půl tisíce tun

Tento týden začíná sklizeň chmele. Pěstitelům nahrává větší zájem pivovarů v zahraničí po aromatických odrůdách, které se pěstují právě v Česku. Chmel letos zemědělci vysadili na skoro čtyřech a půl tisících hektarech.

31. 10. 2013 |Jan Beneš |Regiony

Zastupitelé Žatce budou jednat o pokutě za Chrám chmele a piva

Zhruba 180 milionů korun má zaplatit Žatec za chyby v projektu Chrámu chmele a piva, který město vybudovalo z evropských peněz. Dnes odpoledne se kvůli tomu sejdou žatečtí zastupitelé.

6. 9. 2013 |Jan Beneš |Regiony

Pivem i hudbou oslaví v Žatci letošní sklizeň chmele. Město ovládne Dočesná

Žatec bude žít od dnešního dne až do neděle koncerty, divadlem, jarmarkem a hlavně pivem a dobrým jídlem. V centru města začíná Dočesná, tedy svátek na počest úrody chmele. S pouliční zábavou souvisí ale také mnohá dopravní omezení.

4. 9. 2013 |Martin Křížek, Martin Hromádka |Ekonomika

Pěstitelé chmele očekávají vyšší úrodu než loni, počasí však ovlivnilo kvalitu

Koncem prázdnin a začátkem školního roku je tradičně v plném proudu sklizeň chmele. Pěstitelé letos očekávají vyšší úrodu než v minulém roce, kdy výnosy kvůli špatnému vývoji počasí prudce klesly. Z dlouhodobého hlediska ale bude podprůměrná.

Na Přerovsku se naplno rozjely česací linky, začala sklizeň chmele

26. 8. 2013 |Jana Zemková |Regiony

Na Přerovsku začala sklizeň chmele. Například v zemědělském družstvu v Kokorách, které patří k největším pěstitelům chmele na střední Moravě, je od rána v provozu všech šest česacích linek a sušičky. Družstevníkům bude v dvojsměnném provozu pomáhat sto čtyřicet brigádníků.

25. 8. 2013 | A.Rokosová |Regiony

V Přílepech na Rakovnicku si připomněli doby, kdy se chmel česal ručně

Mnozí z nás chmelové brigády zažili a doteď na ně vzpomínají, jiní je znají třeba jen z filmu Starci na chmelu. Doba, kdy se středoškoláci sjížděli do chmelnic a ručně česali chmelové hlávky, je ale dávno pryč. V Přílepech na Rakovnicku si ji ale díky soutěži v ručním česání chmele každý rok připomínají.

20. 8. 2013 |Jan Beneš |Regiony

Chmelaři v Ústeckém kraji začali se sklizní. Kvůli povodni letos čekají horší úrodu

Letošní sklizeň chmele začíná. Sklízejí už pěstitelé na Litoměřicku a Lounsku, v průběhu dalších dní se přidají i na Žatecku. Chmel bude letos kvalitní, bude ho ale méně. Červnová povodeň totiž poškodila více než desetinu ploch chmelnic v Ústeckém kraji.

20. 8. 2013 |Honza Beneš |Regiony

Pěstitelé začali se sklizní chmele. Kvůli povodni ho bude méně

Letošní sklizeň chmele začíná. Sklízí už pěstitelé na Litoměřicku a Lounsku, v průběhu dalších dní se přidají i na Žatecku. Chmel bude letos kvalitní, bude ho ale méně. Červnová povodeň totiž poškodila více než desetinu ploch chmelnic v Ústeckém kraji.

18. 6. 2013 |Jan Beneš |Regiony

Škody po povodni sčítají i pěstitelé chmele na Litoměřicku a Žatecku

Škodu za desítky milionů korun nadělaly povodně pěstitelům chmele na Litoměřicku i Žatecku. Na chmelnicích stále stojí voda. Hrozí úplná zkáza některých chmelnic hlavně v blízkosti Labe. Tamní pěstitelé se bojí, že je to může zlikvidovat.

16. 5. 2013 | A.Rokosová |Historie

V Kolešovicích na Rakovnicku obnovili historickou tyčovou chmelnici

Kolešovice na Rakovnicku se mohou pochlubit světovým chmelařským unikátem. V obci, kolem které leží asi 130 hektarů chmelnic, obnovili historickou tyčovou chmelnici. A místní nadšenci chtějí opravit i sousední starobylou několikapatrovou sušárnu. V ní by se měl nejen sušit chmel, ale lidé by tu mohli zažít časy chmelových brigád.

2. 5. 2013 |Jan Beneš |Regiony

Chmelnice na Žatecku ožily brigádníky, kteří zavádějí chmel

Se zhruba 14denním zpožděním oproti loňskému roku začalo na Žatecku zavádění chmele. Desítky brigádníků převážně ze Slovenska na chmelnicích od rána do odpoledne natáčí rostlinky chmele na už připravené dráty. Pěstitelé chmele i letos zavedou „zelené zlato“ na menším počtu chmelnic než loni.