chov prasat

|Tereza Jelínková, Barbora Kreuzerová |Ekonomika

Českému zemědělství se vloni dařilo, vzrostla i živočišná výroba

Čeští zemědělci hospodařili v roce 2012 se ziskem lehce nad 16 miliard korun. Vyplývá to z předběžných dat, které zveřejnil Český statistický úřad. Jedná se o druhý nejlepší výsledek od roku 1998, kdy statistici začali tento ukazatel sledovat. K dobrému výsledku přispěly vyšší ceny komodit a také živočišná výroba.

|Hana Mikulincová |Ekonomika

Prasat se v Česku chová stále méně, 40 procent vepřového se dováží

Chov prasat se v Česku propadá čím dál hlouběji. Na setkání farmářů ve Žďáře nad Sázavou to dnes řekl šéf Zemědělského svazu Martin Pýcha. Podle něj narůstají ceny obilovin a dalších vstupů, oproti tomu cena vepřového spíš stagnuje. Farmáři postupně ruší chovy a na náš stůl se zhruba ze čtyřiceti procent dostává vepřové ze zahraničí.

|Pavla Gajdošíková, Jan Piroch, Jan Bumba |Ekonomika

Zemědělci: Soběstačnost ČR v produkci vepřového stále klesá

Vepřové maso je pevnou součástí tuzemského jídelníčku. Podle některých lékařů až příliš pevnou a lidé by měli jeho konzumaci spíš omezovat. Doby, kdy se na maso musely stát fronty jsou už dávno pryč a běžný zákazník asi nemá pocit, že by ho bylo v obchodech málo. Zemědělské organizace ale přesto upozorňují na to, že na trhu není dostatek českého vepřového.