eidam

eidam v textech na iROZHLASU

|Mariana Zapotilová, David Šťáhlavský |Ekonomika

Holandské sýry eidam a gouda se staly chráněnou značkou

Evropská unie schválila nová chráněná zeměpisná označení pro sýry eidam a gouda vyráběné v Nizozemsku. Správně tedy produkty ponesou názvy "Edam Holland" a "Gouda Holland". Proti nizozemské žádosti v minulosti vystupovali vedle výrobců z jiných zemí i Češi. Obávali se, že by takové rozhodnutí mohlo ohrozit výrobu těchto sýrů v Česku.