Praha| 30. 5. |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |gastroglosa dagmar heřtové

V roce 1498 se Kryštof Kolumbus vydal na svou třetí výpravu a poprvé přistál v Americe. Je tomu přesně 522 let, žádné kulaté výročí, ale cítím významné gastro souvislosti, které stojí za připomenutí.

Praha| 11. 4. |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Koronavirus zamíchal našimi zvyklostmi natolik, že si ani nedokážeme představit, jaký bude náš všední život „den poté“.

Praha| 22. 2. |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Motivace k pití kávy je zajímavá. Ženy uvádějí, že pití kávy je dobrý způsob, jak si odpočinout, muži zase tvrdí, že je motivuje k vyšší výkonnosti v práci.

Praha| 4. 1. |Dagmar Heřtová |Vaření a jídlo |GASTROGLOSA DAGMAR HEŘTOVÉ

Po Silvestru jsem zaslechla chabé špitnutí: „A česnečka by nebyla, prosím?“ Ten prosebný požadavek o polévku způsobil mé malé zamýšlení nad česnekem.