pálení

|Monika Pustovková |Regiony

Sezóna pálení ovoce v Olomouckém kraji je v plném proudu

V pálenicích už plní první lahve destiláty z raného ovoce, nejčastěji třešní, jahod nebo rybízu. Horké dny v posledních dnech ovlivňují zrání nejen ovoce, ale také kvasu. Ten obvykle potřebuje čtyři až šest týdnů, pokud ho majitel skladuje venku, může kvas dozrát už za dva týdny.

|Jan Richter, David Bernardy |Ekonomika

Pěstitelské pálenice zažily rekordní sezonu, ta letošní prý bude ještě lepší

Pěstitelské pálenice loni vyrobily téměř osm milionů litrů čistého alkoholu, což bylo nejvíce v historii. Jejich výroba se trvale zvyšuje a roste také počet pálenic. Podle prezidenta Unie destilatérů České republiky Václava Šitnera letos pálenice vypálí ještě více alkoholu než loni, protože roste úroveň pálení i kvalita ovoce, které zákazníci do pálenic přivážejí.

|Jaromír Marek, Martin Křížek, Katka Brezovská |Zprávy ze světa

Násilnosti kvůli pálení koránu se mohou z Afghánistánu přelít do dalších zemí

Po celý víkend se v Afghánistánu odehrávaly protesty proti činu amerického pastora, který nedávno v USA spálil výtisk koránu. Během násilností zahynulo nejméně 25 lidí, desítky dalších byly zraněny. Mezi mrtvými je také 7 zahraničních zaměstnanců OSN. Islámské hnutí Taliban využilo akce k výzvě k lidovému povstání a z násilností obvinilo vládní síly.