palírny

|Iva Zítková |Regiony

Palírny začínají vydávat první láhve domácích pálenek z ovoce zahrádkářů

Pálenice na Děčínsku začínají zpracovávat kvas. Ovoce vozí lidé z dalekého okolí, na děčínských zahradách se ho totiž moc neurodilo. Švestek je dost, na množství jablek se ale podepsalo zářijové deštivé počasí. Jablka se přitom pálí i moštují nejčastěji, a tak se jejich nedostatek odrazí i na ziscích moštáren a palíren. Na jejich kontroly se teď kvůli metanolové kauze víc chystají celníci.