pekárna

OBRAZEM: V americkém městě Salem vzpomínají na Jana Amose Komenského a pečou jablečné štrůdly

Salem| 16. 3. |Pavel Novák, and |Cestování |zápisník zahraničních zpravodajů

Město Salem má také vzdálenou spojitost s Moravou. Založili ho totiž Moravští bratři, příslušníci protestantské komunity ze Saska, kteří se do Ameriky vydali hledat náboženskou svobodu.

Muráň| 21. 1. |Ladislav Novák, aka |Cestování |ZÁPISNÍK ZAHRANIČNÍCH ZPRAVODAJŮ

Tuhle buchtu si koupíte jen v obci Muráň. Tradici jejich pečení obnovili s nadějí, že bude pokračovat

Místní hospodyně začali péct muráňské buchty v 60. letech a pokračují dodnes. Na podnik se přijela podívat i slovenská prezidentka Zuzana Čaputová.

Richmond| 10. 12. 2023 |Pavel Novák, and |Vaření a jídlo |Od stálého zpravodaje

Křupavý chleba jako doma si můžete dopřát i v USA. Stačí se zastavit u Jeffa v Richmondu

Majitelem pekárny je Jeff Laine, potomek finských přistěhovalců. Asi i proto má k pečivu evropského typu tak nějak bližší vztah. Peče osm druhů chleba.

Brno| 4. 11. 2023 |Lucie Hostačná, lop |Vaření a jídlo

Řemeslný chleba je v Itálii rozšířenější, na jednu ulici připadnou i čtyři pekárny, říkají manželé Carlini

„Chtěli jsme propojit tradici Česka s Itálií. Napřed to bylo něco navíc, co nás bavilo a chtěli jsme se v tom zlepšovat,“ říká Michaela Carlini.

Praha| 16. 8. 2023 |Barbora Kladivová |Ekonomika

Potravinářské koncerny měly i přes ekonomickou krizi obrovské zisky. Agrofert si polepšil o 124 procent

Některé velké podniky vykázaly zisk za rok 2022 meziročně i o desítky procent vyšší. Které to jsou a čím to je?

Bratislava/Praha| 20. 7. 2023 |Veronika Šírová, ČTK |Ekonomika

Penam dostal na Slovensku pokutu 502 milionů korun. Společnost se proti rozhodnutí odvolá

Společnost podle PMÚ neoznámila úřadu, že získala kontrolu nad dvěma konkurenčními pekárnami a že bez jeho souhlasu vykonávala práva a povinnosti v souvislosti s touto akvizicí.

Dobřejovice| 7. 4. 2023 |Aneta Voska |Vaření a jídlo

Mazance i beránci se letos prodraží jak pekařům, tak domácnostem. Více stojí vajíčka i mouka

Velikonoce se blíží. A těsně před jejich začátkem je jedna věc jasná. Tradiční velikonoční pečení se letos prodraží jak domácnostem, tak i pekařům.

Desítky malých pekáren v Česku zkrachovaly. Kvůli drahým energiím a navýšení dalších nákladů

Lomnice nad Lužnicí| 22. 2. 2023 |Jitka Cibulová Vokatá |Ekonomika

„Cena u malých pekáren se dostala do takových výšek, že již byla pro některé zákazníky neakceptovatelná a vrátili se zpátky k základním, nejlevnějším chlebům v supermarketech,“ říká šéf svazu pekařů.

Paříž| 24. 1. 2023 |Martin Balucha |Zprávy ze světa |Od stálého zpravodaje

Bagety, bílé zástěry i čepice. V Paříži demonstrovali pekaři proti drahým energiím a cenám surovin

Stovky pekařů si stěžují na vysoké ceny elektřiny, másla, mouky i vajec. Požadují energetický strop pro všechny. Francouzská vláda ho dosud zavedla jen pro menší podniky s méně než deseti zaměstnanci.

Plzeň| 18. 12. 2022 |Alice Baumruková Kotylová |Vaření a jídlo

Letos si připlatíme i za vánoční cukroví, pekárny nemají na čem ušetřit

Kromě energií stoupají také ceny surovin. Nejvíce zdražil cukr, hned za ním je máslo a mouka. Vyšší výdaje se bohužel musí promítnout v ceně výrobků.

Kyjev| 6. 10. 2022 |Martin Dorazín |Zprávy ze světa |Reportáž

Ukrajinská pekárna pomáhá ekonomice i vojákům. Chleba vozí až na bitevní pole

Odborníci očekávají, že letos se ukrajinská ekonomika kvůli ruské invazi propadne až o 35 procent. Stovky průmyslových i zemědělských podniků zničily ruské rakety.

Řím| 30. 3. 2022 |ČTK |Příroda

Italské město už podruhé vyhostilo medvěda. Vyloupil pekárnu, pil z fontány a hrál si se psy

Dvouletý medvědí samec známý jako Juan Carrito byl uspán a vysazen v parku Majella v Abruzzu ve střední Itálii, asi 40 kilometrů od městečka Roccaraso, kde se stal hvězdou.

Praha| 20. 1. 2021 |Jakub Horáček |Ekonomika

Potravináři kritizují program Agricovid. Vadí jim, že se dotace krátí o peníze z jiné vládní pomoci

Měla to být pomoc pro pivovary, pekárny nebo další potravináře, kteří dodávali hlavně do hospod nebo hotelů. S jejich uzavřením ale o část odbytu přišli.

Praha| 12. 10. 2020 |pj |Zprávy z domova

Inovačního na lince na toastový chléb není vůbec nic, tvrdí bývalý ředitel Penamu Miksche

„Inovačního ale na lince není vůbec nic. Všechno, co linka měla splňovat, bylo aplikováno již dlouhá léta před tím, a to přímo v Liekenu,“ popsal bývalý provozní ředitel Penamu.

Agrofert zavře brněnskou pekárnu Delta, zaměstnancům nabídne práci v jiných firmách

Brno| 4. 5. 2020 |ČTK |Ekonomika

Koncern Agrofert uzavře pekárnu Delta v Brně - Horních Heršpicích ze společnosti United Bakeries. Hromadné propouštění se dotkne až 160 osob.

Praha| 26. 7. 2019 |ČTK |Ekonomika

Pekárny Penam se zbavují firem s tržbami za půl miliardy. Nařídil jim to antimonopolní úřad

Pekárenská společnost Penam od příštího roku oddělí část svých kapacit a vytvoří firmu PEK Group, kterou nabízí ke koupi. Nařídil jí to antimonopolní úřad v rámci spojování firem.

Paříž| 13. 1. 2019 |ČTK |Zprávy ze světa

Po sobotním výbuchu plynu v pařížské pekárně našli tělo již čtvrté oběti, zraněných je přes 40

Na místě je stále asi 30 hasičů a podle velitele sboru Erika Moulina tam zůstanou dalších 48 hodin, možná celý týden. Zranilo se přes 40 lidí a stav devíti z nich je vážný.

Paříž| 12. 1. 2019 |ČTK, Viktor Daněk |Zprávy ze světa

Při výbuchu pekárny v Paříži zemřeli tři lidé, téměř 50 lidí je zraněných

Na místě vzplanul požár a těsně před devátou hodinou se ozvala exploze. France 3 informovala, že mezi 20 zraněnými jsou dvě osoby ve velmi vážném stavu, sedm lidí je zraněno těžce a 11 lehce.

Praha| 29. 1. 2018 |Marek Augustin, ČTK |Olympijské hry

Každý den čerstvý chleba. V Českém domě v Koreji vyroste pekárna pro české a slovenské olympioniky

Na olympijských hrách v Jižní Koreji najdou čeští reprezentanti každé ráno na stole čerstvě upečený chléb nazvaný Karel. V Českém domě v Pchjongčchangu vyroste pekárna.

Chodov (Sokolovsko)| 19. 10. 2017 |ČTK |Zprávy z domova |Aktualizováno

Hořela pekárna v centru Chodova na Sokolovsku. Jeden z hasičů se při zásahu zranil

V Chodově hořela dopoledne bývalá pekárna v blízkosti náměstí ČSM nedaleko centra města. Hasičům trvalo téměř tři hodiny, než dostali požár pod kontrolu. Při likvidaci se zranil jeden z hasičů.

Praha| 19. 4. 2017 |ČTK |Ekonomika

Pekárny United Bakeries musí vrátit Agrofertu 100 milionů, rozhodl vrchní soud

Pekárenská skupina United Bakeries musí vrátit společnosti Agrofert stomilionovou zálohu na chystaný, ale nedokončený nákup. Rozhodl o tom Vrchní soud v Praze.

EET dopadne na zaměstnance i zákazníky, říká šéf pekařství. Místo zavírání zdražuje

24. 2. 2017 |Eva Malá |Ekonomika

Náklady na zavedení evidence tržeb mohou u velkých obchodníků dosáhnout až milionů korun. Příkladem je jablonecké Pekařství Šumava. Původně zvažovalo, že zavře některé ze svých 150 prodejen, protože firmu bude stát EET tři miliony korun ročně. Nakonec se společnost rozhodla zdražit některé druhy pečiva.

22. 12. 2015 | ČTK |Ekonomika

Největší české pekárny mění majitele, antimonopolní úřad souhlasí

Největší tuzemská pekárenská skupina United Bakeries mění většinového majitele. Bude jím lucemburská Moulins de Kleinbettingen. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže změnu schválil, rozhodnutí zatím není pravomocné.

14. 2. 2015 |Jan Kaliba, Marek Augustin |Zimní sporty

Lyžařka Strachová jde za úspěchem v Beaver Creeku s vařečkou v ruce a taky s vlastní pekárnou

Lyžařku Šárku Strachovou zastihlo mistrovství světa po dlouhé době ve formě a do Beaver Creeku si přijela pro první medaili z velké akce od olympijských her 2010. Úspěchu v dnešním slalomu podřídila všechno. Na místě se aklimatizuje a trénuje už 12 dní, ostatní individuální závody vynechala a dokonce si v Americe sama peče a vaří.

28. 12. 2013 |Romana Lehmannová |Regiony

V obecní pekárně v Lenoře můžete naposledy ochutnat tradiční chléb, pak zase až v dubnu

V Lenoře na Prachaticku dnes ochutnáte chléb z kamenné pekárny nebo tradiční česnekové placky podle receptu našich babiček. Pekař Augustin Sobotovič bude péct naposledy před zimní tříměsíční přestávkou. Obecní pekárnu rozžínal pravidelně každou poslední sobotu.

15. 11. 2013 |Kristýna Štanderová |Regiony

Pekárna Láry Fáry v Kvasinách, kde pracují lidé s mentálním postižením, se bude rozšiřovat

Občanské sdružení Pferda z Rychnova nad Kněžnou pomáhá lidem s mentálním postižením zapojit se do běžného života. Provozuje mimo jiné tréninkovou pekárnu Láry Fáry v Kvasinách, kde mentálně postižení pracují. Její kapacita už ale nestačí. Zájemců stále přibývá. Proto občanské sdružení Pferda pekárnu rozšíří.

23. 8. 2013 |Jan Beneš |Regiony

Pekárna v Mostě, kterou zavřeli kvůli švábům a myším, zase funguje. Zákazníky ale ztratila

Šváby, myši, špatně uskladněné suroviny a nepořádek. To byly důvody, proč v pondělí inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce uzavřeli malou sídlištní pekárnu v Mostě. O dva dny později už ale s povolením inspekce pekárna obnovila provoz. Zákazníci už ale k pekárně ztratili důvěru.

16. 10. 2012 |Ľubomír Smatana |Regiony

Kvalita je na prvním místě, tvrdí pekař, který konkuruje supermarketům

Každý Čech sní denně v průměru jeden krajíc tmavého chleba, tedy přibližně 125 gramů. Pekařům se to zdá málo, protože před 50 lety byla spotřeba chleba dvojnásobná. Jenže pamětníci hned dodají výtku, že tehdy bochník vydržel ve spíži i několik dnů a pořád to byla lahůdka.

iRozhlas

pekárna v textech na iROZHLASU