potravinářství

| dab, Štěpánka Kadlečková |Ekonomika

Zájem o košer výrobky roste. Jejich výrobu v Podivíně přijel zkontrolovat rabín z Izraele

Na výrobu ovocných přesnídávek pro děti v jihomoravském Podivíně dohlíží celý tento týden rabín. Zdejší konzervárna je totiž jediná v Česku, která vyrábí kojenecké výživy v takzvané košer kvalitě. Tedy podle striktních rituálních pravidel židovské kuchyně. Závod tyto výrobky kromě Izraele vyváží i do Belgie nebo Anglie.

| ČRo |Ekonomika

Potravináři si znovu stěžují na tlaky obchodních řetězců

Výrobci potravin a zemědělci si znovu stěžují na tlaky obchodních řetězců. Jak řekli zástupci Agrární a potravinářské komory, stále jim zvyšují některé poplatky. Volají proto po urychleném projednání novely zákona o významné tržní síle, která vztahy mezi řetězci a dodavateli upravuje.

|Jan Šmíd |Zprávy ze světa

Firma Spanghero může kvůli podvodům s koňským masem ve Francii přijít o licenci

Francouzská potravinářská firma Spanghero dnes může definitivně přijít o licenci k distribuci mraženého masa. Byl by to trest za to, že vědomě dodávala na trh koninu v produktech označených jako hovězí. I o víkendu pokračovaly ve Francii intenzivní kontroly v prodejnách s masnými polotovary, inspektoři zatím nehlásí žádné nově odhalené podvody.

|Klára Stejskalová |Zprávy ze světa

Česko láká na největším potravinářském veletrhu na světě na pivo i regionální speciality

Špíz z krokodýla, bifteky z alpaky, džusy z kaktusů a stovky dalších kulinářských specialit doslova ze všech koutů světa nabízí návštěvníkům největší zemědělský a potravinářský veletrh světa. Ročně na Grüne Woche (Zelený týden) v Berlíně zavítá kolem 400 tisíc lidí. Prezentovat se letos neváhalo 67 zemí světa. Tradičně nechybí ani Česká republika.

|Milan Kocourek, Aneta Vojtěchová |Zprávy ze světa

V Británii se prodává maso z klonovaných zvířat. Bez označení

Je, nebo není správné klonovat hospodářská zvířata a prodávat jejich produkty? V Británii je od včerejška dovolen prodej masa a mléka z klonovaných zvířat, a to bez jakéhokoli označení na obalu. Na pulty se už dostaly první zásilky masa a mléka z klonovaných zvířat, ale zákazníci si toho asi ani nevšimli. Mnoha lidem se to nelíbí.

|Lenka Rafaelová, Dalibor Zíta |Zprávy z domova

Inspekce chce stáhnout z prodeje vína z Templářských sklepů

Templářským sklepům Čejkovice hrozí, že přijdou o více než milion litrů vína. Státní zemědělská a potravinářská inspekce totiž požaduje, aby firma stáhla svoje víno ročníku 2009 z oběhu. Podle inspekce byly údajně při jeho výrobě použity hrozny neznámého původu dodané firmou, která se nenachází na adrese svého sídla ani nepřebírá poštu. Templářské sklepy Čejkovice nicméně považují postup inspekce za nezákonný a víno stahovat nehodlají.

|Eva Presová, Jan Bumba |Ekonomika

Firma Hamé se soudí v Rusku o značku svých paštik

Paštiky Hamé, nebo paštiky „Náše“? Česká firma o to vede spor v Rusku, kde konkurenční výrobce prodává tohle zboží s logem, které se nápadně podobá známé tuzemské značce. Jen v něm písmeno „em“ otočili vzhůru nohama a v azbuce tak vzniklo „š“. Tedy místo „Hamé“ vzniklo ruské „Náše“. Podobnost je do očí bijící, ale moskevský arbitrážní soud, na nějž se česká společnost obrátila, dal za pravdu Rusům.