Blokáda ukrajinských přístavů u Černého moře může vyvolat hladomor v částech Afriky, Asie i Evropy. Na celé krizi může vydělat Rusko, i když ji invazí a následnou blokádou rozpoutalo.
Ruský prezident Vladimir Putin ve čtvrtek ve vystoupení před postsovětskými spojenci z Euroasijské hospodářské unie prohlásil, že západní sankce Rusko posílily.
Pod podmínkou zrušení sankcí vůči Rusku je Moskva ochotna zprovoznit koridor pro obchodní lodě. Ukrajina patří mezi přední vývozce obilí, blokáda tak přispívá k celosvětové potravinové krizi.
Vladimir Putin letos očekává rekordní sklizeň pšenice a oznámil také nárůst jejího vývozu. Kyjev přitom obviňuje Moskvu, že krade ukrajinské obilí a snaží se s ním obchodovat.
Cena pšenice na globálních trzích se blíží historickým maximům. Úlevu by nepřinesl ani rychlý konec ruské invaze na Ukrajinu: na světě ubývá úrodné půdy.
Důvodem je podle něj fakt, že ukrajinští farmáři, kteří produkují značné množství pšenice pro světový trh, nyní bojují proti ruským jednotkám. Už tak vysoké ceny potravin podle něj dále prudce rostou.
Česká republika by měla omezit vývoz pšenice. Po vládě tento krok požaduje Svaz pekařů a cukrářů. Cena obilniny totiž prudce roste kvůli válce na Ukrajině.
Zemdělec Huizunga předvídá, že těžkosti brzy pocítí i lidé mimo Ukrajinu. „Může to znamenat velký problém, hlavně pro chudé lidi. Chléb citelně podraží,“ říká nizozemský farmář.
Pokud by chtěl člověk propadnout panice a nakupovat zásoby, pak je na místě doporučit olej, mouku, případně se ještě zamyslet nad trvanlivými mléčnými výrobky.
Obyvatelé okresu Alingar doufali, že lokální příměří umožní farmářům sklidit pšenici a studentům složit zkoušky. Ale za pouhé dva dny bylo po klidu zbraní.
Zvýšení ceny se nemusí projevit v obchodech, prodejci podle Chocholeho mají možnost snížit marže. Naopak změna cen bude zřejmě mít největší dopad v pekárnách.
Nová odrůda pšenice HB4 ale nebude používána do té doby, než ji schválí také Brazílie. Schválení geneticky modifikované pšenice kritizuje část ekologů a zemědělců.
Od roku 2021 nebude možné pěstovat jednu plodinu na polích větších něž 30 hektarů, ministerstvo zemědělství to zdůvodňuje ochranou před erozí, pestřejší krajina také bude lépe zadržovat vodu.
Klasy dozrávají i na pokusných polích výzkumného ústavu. Tam se ale každý obdélník zelená nebo zlátne jinak. Šlechtitelé tam pěstují nové nebo znovuobjevené druhy obilí.
Déšť už nestihl zachránit ozimý ječmen, pšenici a poškodil i řepku. Trvalé travní porosty začaly růst později a jsou řidší, což znamená problém se zajištěním krmiva pro zvířata.
Olomoučtí vědci hráli v projektu klíčovou roli: byli na počátku třídění chromozomů, vyvinuli metodu třídění, která umožnila rozdělit velkou a složitou dědičnou informaci na menší části
Deště a bouřky zpomalily sklizeň obilovin a řepky v České republice. Žně tak nabírají oproti loňsku další zpoždění. Během prvního srpnového dne zemědělci sklidili více než čtvrtinu ploch základních obilovin a 62 procent řepky. Údaje potvrdilo ministerstvo zemědělství.
Zemědělci v Královéhradeckém kraji hlásí lepší podmínky při žních než v minulých letech, pomáhá jim i přízeň počasí. Například ječmen ozimý je sklizený úplně, pšenice z 39 procent.
Čeští vědci pomohli odhalit genetický plán pšenice. Vyvinuli novou metodu, která pomůže podrobněji číst dědičnou informaci obilniny. Pomůže ve šlechtění odolnějších odrůd obilovin. Detaily výzkumu zveřejnil prestižní vědecký časopis Science. Nové poznatky se využijí i v Česku. Zrnka jednotlivých odrůd skladují ve Výzkumném ústavu rostlinné výroby. Tamní biologové čerpají z místní obří genobanky, která uchovává desítky tisíc tuzemských i zahraničních vzorků plodin.
Stejně jako v celé republice ubývá i na Hané zemědělská půda a stále více se pěstují plodiny, které se používají k jiným než potravinářským účelům. Výnosy obilí a především ozimé pšenice tam však letos byly velmi dobré.
Žně v Olomouckém kraji jsou už za polovinou, na Hané se blíží ke konci. Oproti loňsku je sklizeň mírně zpožděná a výnosy průměrné. Kvalitu pšenice navíc nepříznivě ovlivnily tropické teploty a sucho.