řeznictví

řeznictví v textech na iROZHLASU

Zpracovatelé masa krachují kvůli drahým energiím. ‚Chladírna byla největší žrout,‘ říká jednatel firmy

Sedlnice| 29. 11. 2023 |Andrea Brtníková, epo |Ekonomika

„Náklady narůstaly extrémně. Pokud by se měly promítnout do výsledné ceny, tak by byly výrobky neprodejné,“ říká bývalý jednatel firmy Gurmán Sedlnice Vilém Skalický.

Trmice| 3. 7. 2023 |Ondřej Šebestík, Hana Řičicová |Vaření a jídlo |PODCAST VLNA

Řezník Mistr Málek je hvězdou youtube. ‚Děláme to postaru a poctivě, lidi si dnes udí doma sami,‘ říká

„Mladý lidi obecně dneska moc nechtějí pracovat rukama. A řezničina je docela dřina. Ale doufám, že karta se za chvíli obrátí a řemeslo bude mít zlatý dno,“ věří úspěšný youtuber Jan Málek.