špagety

|Vědunka Lunardi, Ondřej Černý, Jan Piroch |Zprávy ze světa

V Itálii začala kampaň na záchranu boloňských špaget

Boloňské špagety jsou jedním z nejznámějších italských jídel, a v tom je, zdá se, kámen úrazu. Italský zemědělský svaz Coldiretti teď poukazuje na to, že to, co se někdy ve světě vydává za boloňské špagety, nemá s pravými špagetami s boloňskou omáčkou nic společného. Proto byla zorganizována osvětová kampaň, která má ukázat pravou podobu tohoto tradičního jídla.