Bretaňská kulinářská specialita, které místní říkají Gateau Breton, je jednoduchá, trvanlivá i variabilní.
K přípravě slavného koláče vám budou v základu stačit pouhé čtyři ingredience.
Já se na čas švestek těším a nemohu se jich dočkat. V současnosti mám už za sebou švestkové knedlíky, švestkové koláče a dnes pro vás mám hodně lákavý recept, skořicové buchty se švestkami.
Peču s radostí, a ještě větší ji mám, když je pekáč za pár chvil jak vymetený. Nedávno jsem nakoupila voňavé švestky a udělala trhanec, a právě jemu se dnes budu věnovat.
Dnes se budeme věnovat švestkám, blumám a křížení plodů, protože právě spojení různých druhů nabízí kladné bonusy a je vítané. Začnu hybridem zvaným plumcot nebo také pluot.
V Humpolci zasadili švestku z Hujerovy zahrádky. Přibyla v parku Stromovka a pro turisty je další připomínkou slavného českého filmu Marečku, podejte mi pero!
Do konce týdne budou mít ovocnáři na Přerovsku letošní úrodu švestek pod střechou. Sklizeň právě vrcholí i v sadech zemědělského družstva v Týně nad Bečvou. Z té letošní tady velkou radost nemají. Počítají, že výnosy z 32 hektarů budou minimálně o třetinu nižší než vloni. Na vině je počasí. Na jaře mrzlo, v létě sadaře potrápila sucha a v době dozrávání deště.
|Romana Kostohryzová, David Bernardy, Romana Lehmannová|Regiony
Na jihu Čech zemědělci zaznamenali malou úrodu třešní, méně bude také jablek, jejichž plody by ale měly být větší. Dlouhá zima a deštivé jaro ovlivnily hlavně peckoviny. U ostatního ovoce, jako jsou švestky a hrušky, by měla být úroda průměrná.
Zatím opatrně, ale přece jen s optimismem vyhlíží pěstitelé z východní Moravy sklizeň švestek. Podle předběžných odhadů by mohla být až dvojnásobná ve srovnání s loňským rokem. Plodům se podařilo přečkat chladné a mokré jaro, většina porostů také unikla opakovaným krupobitím.
Jako výběr toho nejlepšího ze současné hudby pro různé věkové kategorie a jako spoustu dobrot, tak připravili organizátoři už 45. ročník vizovického Trnkobraní. Kdo zavítá o víkendu na Zlínsko, může se těšit na bohatý program.