Jak připravit třešňový štrúdl s mandlemi? A jak se zrodila legenda, o kterou se při výchově opíraly generace mnoha Američanů? Přečtěte si nejnovější gastroglosu Dagmar Heřtové.
„Předpokládáme, že bychom samosběrovou akci spustili o víkendu, tedy 25. a 26. června. Cena za samosběr je stanovena na 50 korun za kilogram,“ říká šéf zemědělského družstva.
Třešně mají nepřeberné možnosti kulinářského využití. V receptu v článku najdete, jak si upéct třeba perfektní Tarte Tatin, neboli obrácený koláč - tradiční francouzskou specialitu.
Na začátku války v Sýrii mnozí analytici předpovídali, že se konflikt přelije i do sousedního Libanonu. Islámský stát dokonce vyhrožoval, že tato malá země bude dalším cílem jeho rozšiřování. Několik útoků skutečně podnikl, při tom posledním zemřelo v Bejrútu v listopadu 40 lidí. Během pěti let syrského konfliktu ale Libanon situaci zvládá. A Libanonci si užívají života tak, jako by pár kilometrů od nich žádná válka nebyla.
V pálenicích na Přerovsku začíná v těchto dnech hlavní sezóna. Zpracovávají totiž kvas z třešní a višní. Toto ovoce se sbírá nejpracněji, hotová pálenka prý ale patří k těm nejlepším.
Výrazně menší úrodu třešní očekávají ovocnáři z některých míst republiky. Například na Litoměřicku už sklizeň začala a její výsledky zatím majitele sadů vůbec netěší.
O obnovu a záchranu třešňové aleje podél silnice z Nového Malína na Krásné se postarají nadšenci z místního občanského sdružení Malínské aleje. Ve spolupráci se Správou Chráněné krajinné oblasti Jeseníky a malínskými školáky tam vysadí desítky mladých třešní, které vyplní proluky v aleji.
Mezi obcí Suchá u Litomyšle a Němčicemi se objeví nová alej. Litomyšlská radnice s pomocí Fondu životního prostředí tam chce vysázet třešňovku, a to v délce přes jeden kilometr.
Na jihu Čech zemědělci zaznamenali malou úrodu třešní, méně bude také jablek, jejichž plody by ale měly být větší. Dlouhá zima a deštivé jaro ovlivnily hlavně peckoviny. U ostatního ovoce, jako jsou švestky a hrušky, by měla být úroda průměrná.
