Mimořádná veterinární opatření, podle kterých měli příjemci dováženého vepřového masa kontrolovat zboží na africký mor prasat, se od úterý vypisovat nebudou.
Potravinářské podniky dovážející vepřové maso nebo živočišné produkty z prasat ze zemí, v nichž se vyskytl africký mor prasat, budou muset nechat tyto výrobky nejprve zkontrolovat.
Dva francouzští farmáři přišli s revolučním gastronomickým výtvorem, který bude výzvou i pro ty nejdobrodružnější gurmány - zmrzlinou s příchutí vepřového bůčku.
Odvolací orgán Světové obchodní organizace (WTO) zamítl odvolání Ruska ve sporu s Evropskou unií ohledně zákazu dovozu prasat a vepřového. WTO v srpnu 2016 rozhodla, že Rusko nesplnilo mezinárodní normy, když v roce 2014 zakázalo dovoz prasat a vepřového z EU, a porušilo tak pravidla organizace. Rozhodnutí odvolacího orgánu znamená, že Rusko by mělo uvést vše do souladu s pravidly WTO. Pokud EU nebude přesvědčena, že se tak stalo, může v rámci kompenzace požádat o zavedení sankcí vůči Rusku. To však může trvat roky, upozornila agentura Reuters.
Ve Francii se rozpoutal boj o vepřové maso ve školních jídelnách. Radní ve městě Chalon-sur-Saône zrušili nařízení, podle kterého nesmí druhé jídlo, podávané ve školních jídelnách, obsahovat vepřové. Zákaz vepřového prý porušoval zákon, protože zvýhodňoval určitou náboženskou skupinu.
Evropská unie si stěžuje na Rusko kvůli jeho zákazu dovozu vepřového masa z členských zemí osmadvacítky. Unie se kvůli tomu obrátila na Světovou obchodní organizaci (WTO).
Rusko fakticky zakázalo dovoz vepřového masa z Evropské unie kvůli viru afrického moru prasat. Nemoc se objevila v Litvě. Evropská komise žádá Moskvu, aby přehodnotila striktní postoj. České chovatele ale zákaz příliš neovlivní.
Norský úřad pro bezpečnost potravin se chystá zakročit proti firmě, která dala do jídla určeného muslimům vepřové maso. Islám přitom konzumaci masa z prasat věřícím zakazuje. V kebabu od firmy Kuraas se našlo až třicet procent vepřového, přestože byl označený jako halal, tedy jako muslimům povolený.
Další skandál se špatným označením masa řeší ve Velké Británii. Muslimští vězni nejspíš dostali pokrmy obsahující vepřové maso. Jeho konzumace je podle islámského práva přísně zakázaná. Ministerstvo spravedlnosti považuje celou záležitost za vážný incident.
Vepřový řízek s bramborovým salátem nás vyjde o letošních Vánocích dráž než loni. Za vším je evropská směrnice pro chov prasnic, platná od nového roku, a také růst cen krmného obilí.
Maďarský úřad pro bezpečnost potravin pozastavil činnost firmy, která vyvezla do Švédska přibarvované vepřové maso. Jde o podvod, který vepřovou panenku mění naoko na hovězí svíčkovou. Padělané maso z Maďarska se našlo i na Slovensku – v Košicích.
O 5 až 10 korun za kilo stoupla v obchodech cena vepřového masa. Zvednout ceny jídel chtějí proto také některé restaurace. Řada řezníků zdražila od tohoto týdne a s dalším navýšením ceny počítají.
Vepřové maso podraží více než jen o deset korun. První skokové zdražení může přijít už během následujících dní, další pak zhruba do měsíce. Podle Pavla Kopřivy ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce je možné, že kvalita některých výrobků se kvůli tomu zhorší.
Výrazné zdražení vepřového masa může podle odborníků přijít už během několika málo dnů. Například cena masa na řízky by mohla poskočit ze 135 až na 150 korun za kilogram.
Knedlo-vepřo-zelo je sice považováno za klasické české jídlo, vepřové maso však už většinou českého původu není. A i kdyby si jej lidé chtěli v obchodě koupit, od toho dováženého ho zpravidla nepoznají – výrobci často jako zemi původu uvedou jen Evropskou unii. I kvůli tomu výroba vepřového v Česku trvale klesá.
Výroba masa v Česku klesla v prvním čtvrtletí o pět procent, méně se vyrobilo hovězího i vepřového. Zvýšila se naopak produkce drůbežího a také mléka. Vyplývá to z meziročního srovnání Českého statistického úřadu.
Před nadcházející olympiádou přestanou jíst čínští atleti vepřové. V mase čínských prasat by totiž mohli zkonzumovat i zakázané látky, které nepovolují antidopingové předpisy. Namísto vepřového budou sportovci dostávat proteinový prášek a ryby.
Vepřové maso na podzim podraží až o dvacet procent. Myslí si to prezident Agrární komory Jan Veleba, podle kterého je důvodem klesající počet prasnic a selat českých chovatelů spolu s vysokou cenou selat ze zahraničí.
Senát Krajského soudu ve Zlíně znovu otevře kauzu dvou mužů, kteří měli způsobit škodu téměř 64 milionů korun podvody s vepřovým masem. Ivo Hejný a Josef Odložil podle obžaloby odebírali a poté neplatili zejména za vepřové půlky od dodavatelů z celé země. Za to jim hrozí až 10 let vězení.
Místo jídla láhev balené vody a raději nevylézat z pokoje. Přesně těmito hesly jako by se museli v těchto dnech na probíhajícím plaveckém mistrovství řídit všichni jeho účastníci. Tedy pokud chtějí předcházet riziku, že jim budou na šampionátu naměřeny vysoké hladiny zakázaného clenbuterolu, kterým čínští chovatele krmí především prasata, aby z nich měli více masa.
