Na Pálavě začal Georgios Ilias vinařit před dvaceti lety a od začátku chtěl jít bio cestou. „Od roku 2011 mám certifikované bio a v tom pokračujeme,“ popisuje.
Kroupy, sucho i inflace ovlivňují letos práci vinařů. O tom, jak se mění jejich podmínky a jestli se zdraží víno, promluvil ve Dvaceti minutách Radiožurnálu prezident Svazu vinařů Martin Chlad.
Podezřelými jsou muž a žena, kteří se ubytovali v luxusním hotelu. Oba hovořili anglicky a obsluha získala dojem, že jde o pár kultivovaných zahraničních turistů.
Jedním ze zázraků, které nám rostlinná říše naservírovala, je hrozen vína. Ten obyčejný hrozen vína, který koupíte v každém obchůdku s potravinami, v každém supermarketu a na každé tržnici.
„Objednejme si, pokud teď není, předplaťme si. Možná nemá dotyčný vinař ani láhev toho původního, možná bude muset vinici teprve vysadit. Ale do té doby bude naše objednávka motivací, aby to nevzdal.“
Během dne přišli o bydlení i o zdroj obživy. Tornádo, které se přehnalo jižní Moravou, zasáhlo i vinné sady. Podle prezidenta Svazu vinařů budou vlastníci škody na vinohradech teprve zjišťovat.
V tisku se v pondělí dočtete, že některé pacientské organizace budou možná muset skončit nebo se zásadně změnit. Ohroženy jsou například organizace zastupující pacienty s autismem nebo Alzheimerem.
Pro francouzské vinaře, kteří kvůli pandemii covidu-19 zažívají špatné časy, bude letošní ročník další pohromou, protože jejich produkci poničil nedávný silný mráz.
Zároveň zvítězilo i v kategorii středně velkých vinařství s produkcí od 50 000 do 250 000 litrů za rok. Výsledky soutěže vyhlásili zástupci Svazu vinařů prostřednictvím online přenosu.
Do soutěže Finger Lakes International Wine Competition bylo přihlášeno přes 2000 vín a destilátů, z toho 202 vzorků putovalo z Česka. Kvůli uzavřeným hranicím vína hodnotili především odborníci z USA.
V páteční Mf Dnes se dozvíte o práci českých archeologů, kteří objevili nejstarší studnu na světě a nyní pátrají po osadě, ve které se studna nacházela.
Víno z jednoho ze skladovacích tanků se omylem dostalo do vodovodního potrubí a desítky domácností tak měly neomezený přísun kvalitního alkoholu zdarma.
Tzv. APM je „bankomat“ na víno, který nainstalovala vinárna v Londýně. Italští vinaři se proti takovému zacházení s proseccem brání a tvrdí, že je to klamání britských zákazníků
Optický třídič umí podle ředitele vinařství v Drnholci vytřídit kuličky hroznů od listů, zbytků řapíků nebo peciček. Stroj rozezná i zralou bobuli od té nezralé.
Likvidaci moku od vinaře, který se věnuje zejména biovínům a jehož produkty odebírají vyhlášené restaurace, nařídila prefektura departementu Indre-et-Loire.
České lesy ohrožují invazivní houby z celého světa, píše Mf Dnes. A V mikulovských sklepích zraje podle Práva první sekt na světě vyrobený z takzvaného kvevri vína. Více v přehledu tisku Radiožurnálu.
Egyptští vinaři nestíhají uspokojovat poptávku. Není to ovšem tím, že by si místní znenadání masově oblíbili tento alkoholický mok. Nedávný příchod nového roku v zemi slavil rekordní počet turistů.
Víno se od začátku tohoto roku nesmí dávat do opakovaně použitelných kovových sudů, místo toho se víno plní do krabic s plastovými pytli na jedno použití.
Úterní ranní bouřky s krupobitím zničily velkou část úrody vinařům v Polešovicích na Uherskohradišťsku. Škody ještě pěstitelé hroznů nevyčíslili, budou ale vysoké.