Egyptští vinaři nestíhají uspokojovat poptávku. Není to ovšem tím, že by si místní znenadání masově oblíbili tento alkoholický mok. Nedávný příchod nového roku v zemi slavil rekordní počet turistů.
Víno se od začátku tohoto roku nesmí dávat do opakovaně použitelných kovových sudů, místo toho se víno plní do krabic s plastovými pytli na jedno použití.
Úterní ranní bouřky s krupobitím zničily velkou část úrody vinařům v Polešovicích na Uherskohradišťsku. Škody ještě pěstitelé hroznů nevyčíslili, budou ale vysoké.
V pátečních novinách se dočtete například o tom, že čínská velvyslankyně ukončí působení v Česku. Píšou o tom Lidové noviny. Více se dočtete v přehledu tisku, který připravil Radiožurnál.
Česká a moravská vinařství se stahují ze supermarketů, podle serveru iDnes od tohoto typu prodeje pomalu odklánějí. Nechtějí totiž pod tlakem snižovat ceny ani bojovat s těmi zahraničními.
Vinaři vyčíslili škodu za jarní mrazy zhruba na půl miliardy korun. Svaz vinařů odhaduje, že vzroste i cena hroznů a obecně se sníží objem této stále nedostatkové suroviny. Loni byly škody větší.
ROZHOVOR. Morava patří mezi nejlepší vinařské regiony na světě. Potvrzuje to opětovné vítězství vrbického Vinařství Horák v Paříži, kde získalo první double v historii prestižní soutěže Vinalies Internationales. Loni bodovalo s vínem růžovým, letos s bílým a porazilo 1000 konkurentů. Je to rarita, nikomu se to za dobu, co soutěž probíhá, nepodařilo, říká majitel vinařství Leoš Horák.
Nejlepším tuzemským vinařem roku 2016 je Zámecké vinařství Bzenec. Vítěze vybrala v pražském Paláci Žofín mezinárodní porota složená z nejvýznamnějších degustátorů světa. Do čtrnáctého ročníku soutěže se přihlásili vinaři s více než šesti sty vzorky vín. To je o sto vzorků víc než loni.
Jiné obaly na sudová vína nebo vyšší pokuty za jeho falšování. Nejen to by měla přinést novela vinařského zákona. Její detaily dnes proberou poslanci sněmovního Zemědělského výboru.
Vinaři mají svoji vlastní učebnici angličtiny. Vyšla loni v Brně a podle autorů se jedná o světovou raritu. Kniha, o kterou je prý zájem i v zahraničí, se využívá i při speciálních kurzech pro vinaře. Ty jsou zvláštní tím, že u nich nechybí ani to, o čem se mluví, tedy víno.
Někteří vinaři nesouhlasí se změnami, které v zákoně o vinohradnictví a vinařství navrhuje ministerstvo zemědělství. Podle Svazu vinařů nebudou dostatečně trestáni podvodníci. Víno přitom patří mezi zboží, u kterého inspektoři odhalí nejvíc pochybení nebo případů falšování.
Ze současných 5 na 50 milionů korun - takové navýšení pokuty za pančování vína může nově hrozit vinařům a distributorům. Navrhuje to novela vinařského zákona. Ministerstvo zemědělství ji předloží vládě v nejbližších týdnech a platit by měla od poloviny příštího roku.
Vinařem roku je letos Mikrosvín Mikulov. Výsledky oznámili pořadatelé na galavečeru v pražském Žofíně. O vítězství bojovalo osm finalistů. Podle Davida Chrápka z vítězného vinařství je získání titulu úspěchem zvlášť potom, co v minulých ročnících skončili dvakrát na druhém místě.
Ministerstvo zemědělství ustoupilo od plánovaného zákazu prodeje zahraničního sudového vína. Původně tak chtělo omezit daňové úniky a pančování alkoholického nápoje. Místo toho by měly mít všechny sudy kontrolní pásku s informacemi o původu vína.
Zabránit únikům na daních kvůli pančování a falšování vína má takzvaná vinařská kobra. O zřízení speciálního kontrolního týmu celníků, policistů a pracovníků Státní zemědělské a potravinářské inspekce usiluje Svaz vinařů. Pančování vín by také podle něj mělo být trestným činem.
Ministerstvo zemědělství chce výrazně omezit prodej nekvalitního vína, které je v Česku k dostání třeba i v drogeriích nebo trafikách. A často neodpovídá očekávání zákazníků. Kvůli tomu, ale taky ve snaze zabránit rozsáhlým daňovým únikům proto resort chystá opatření zaměřená proti stáčenému vínu.
Ministerstvo zemědělství chce od příštího roku výrazně omezit prodej stáčeného vína. To by mělo pomoci vymýtit pančování a falšování vín, a zamezit tak miliardovými únikům na daních. Ministerstvo nyní připravuje paragrafové znění novely.
Víno ročníku 2014 by podle oslovených vinařů nemuselo být tak špatné, jak se někteří kvůli loňskému počasí obávali. Potvrdit by to mohla i soutěž Vinařství roku, v níž však rozhoduje kromě kvality vyráběného vína i celková úroveň vinařského podniku. Devět finalistů letošního ročníku už se dostává pod drobnohled odborné poroty. Vítěz by měl být známý na konci března.
Evropská komise schválila vinařům z několika členských zemí, včetně Česka, výjimku při doslazování vína. Důvodem je špatné počasí, kvůli kterému napadla úrodu hniloba. Sklizeň tak musela začít předčasně, a víno proto nebylo dostatečně cukernaté. Vinaři si ale stěžují, že komise měla schválit výjimku dřív.
Středočeští vinaři jsou teď v pilné práci. Do konce února musí mít ostříhané keře révy, aby je pak stihli vyvázat, než se začnou zelenat. Řez rostlin si nejraději dělají vinaři osobně a bez pomocníků. Říkají totiž, že je to ta nejdůležitější práce na vinici, na které závisí úroda.
Letošní produkce Svatomartinských vín překoná hranici dvou milionů lahví, odhaduje Vinařský fond. Mladými víny nového ročníku si vinaři a všichni, kdo mají víno rádi, poprvé přiťuknou za čtyři týdny, na svátek svatého Martina 11. listopadu.
Kontroloři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce poslali na analýzu do laboratoří 53 vzorků burčáku. Ta zatím letos odhalila tři vzorky falšovaného burčáku nebo zkvašeného hroznového moštu.
Moravské vinařské stezky lákají každý rok tisícovky fanoušků nejen cyklistiky, ale i dobrého pití. Kombinace těchto dvou zážitků se ale nelíbí policistům. Cyklisté podle nich zapomínají, že jsou podle zákona řidiči a nesmí tedy před cestou nebo při ní pít alkohol.
V Litoměřicích začne dopoledne největší vinařská výstava v Čechách. Jedenáctého ročníku Vinařských Litoměřic se zúčastní vinaři z Česka i okolních zemí. Odpoledne předají pořadatelé ceny za nejlepší vína ve stejnojmenné soutěži, která výstavě předcházela.
Moravští a čeští vinaři měli loni zhruba o třetinu menší úrodu než v předchozím roce. Podle údajů, které zveřejnil Český statistický úřad, sklidili loni necelých 60 tisíc tun hroznů. Zbytek poničil mráz a dlouhotrvající sucho.
Malým vinařům vadí novela stavebního zákona a s ní související novela zákona o správních poplatcích, která u vinařských staveb, tedy i sklepů a lisoven, zvýšila poplatky za stavební povolení a umístění stavby o stovky procent. Zatímco dříve stálo stavební povolení pár set korun, od letošního ledna je to 10 tisíc korun. Za umístění stavby pak stavebník zaplatí 20 tisíc korun. Vinné sklepy jsou totiž zahrnuty do té kategorie staveb, u které jsou poplatky nejvyšší. Za sklep se tedy nově platí stejně jako třeba za velkou halu obchodního řetězce.
Na moravských vinicích skončila hlavní část sklizně vinné révy. Ve vinohradech už zůstávají pouze hrozny na výběr z bobulí nebo na ledová vína. Svaz vinařů odhaduje výnos na úrovni mezi čtyřmi a pěti tunami z hektaru. To je o zhruba jednu tunu méně, než je desetiletý průměr. Letošní výnos odpovídá 450 až 490 tisícům hektolitrů vína. V loňském roce přitom vinaři sklidili hrozny odpovídající 670 tisícům hektolitrů vína.
